1.紅棗的作用是什麼
紅棗的好處有很多，特別是對於女性來說，紅棗絕對是最好的補品，所以女性可以多食用一點，而且紅棗的食用方法也有很多，比如泡水、燉湯、泡酒、做甜品等，那麼怎麼吃紅棗的效果最好呢?接下來的文章會詳細的介紹。
1. 棗能提高人體免疫力，並可抑製癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝髒，紅棗中還含有抑製癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效;
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
2.女性為什麼要多食用紅棗
1、潤膚美容
民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥裏加紅棗”之說。棗中富含鐵，對防治月經性貧血和產後失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。
2、減少老人斑
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內，大棗的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的產生。
3、保肝護肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝髒的營養劑。它能促進肝髒合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清穀丙轉氨酶水平等作用。
4、防止落發
紅棗有健脾養胃之功能。“脾好則皮堅”，皮膚容光煥發，毛發則有了安身之處，所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落，而且可長出烏黑發亮的頭發。
5、防骨質疏鬆
棗中富含鈣，對防治骨質疏鬆有重要作用，能幫你延長挺拔身體的保質期。棗類食品中，醉棗的營養損失較大，維生素C幾乎全部被破壞，但棗經過酒的浸泡後，礦物質含量增多。所以醉棗的鈣含量是這幾種棗製品中最好的，每100克約含75毫克。
3.紅棗如何吃才可以補充營養
1、參棗米飯
原料：黨參10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。
方法：①將黨參和大棗用水同煎半小時，去掉黨參渣;②用糯米蒸飯，將大棗鋪於飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
功效：藥王孫思邈就極力推薦此方，認為大棗如此實用，能夠補氣養胃，延年益壽。如果體質虛弱，氣血不盛，睡眠質量差等，服用之後，可使人血氣暢通，身輕不倦。
2、大棗枸杞茶
原料：大棗6枚，枸杞子10克。
方法：將枸杞子、大棗一起加水煮沸，再改為小火燜煮5分鍾。也可以用開水直接衝泡服用。
功效：大棗枸杞茶是有名的配方，能夠補肝腎明眼目，並且能夠調節機體代謝，增強人體免疫力。如火氣嚴重，可在大棗枸杞茶中加入一兩多菊花一並衝服。
3、大棗煮水
原料：新收獲的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法：將新收獲的大棗(十月份)破開，去掉棗皮和棗核，用小火細烤，直至有香味飄出。然後用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白術共用，更能補中益氣、健脾胃。
4.食用紅棗有哪些禁忌
1、控製食用量
紅棗的味道甘甜，口味絕佳，因此經常讓人停不下嘴，大快朵頤固然可以獲得一時的爽快，但是從長遠來看對身體並不好。因為紅棗性熱味甜，多吃容易使身體內產生濕氣，從而引起水腫的不良現象。而且紅棗中所含的糖分非常高，會讓食用者的血糖水平明顯上升。
2、經期不宜吃
經期是一個在飲食方麵尤為需要注意的時期，紅棗就不適合在經期大量食用。因為紅棗吃太多後會讓口腔中分泌的唾液量增加，從而引起經量增多。所以對於經期的女性朋友來說，經期結束後再吃紅棗才是上策。
3、及時漱口
很多朋友都把紅棗作為一種零食來吃，吃完了之後也沒有做一些衛生措施。這樣很容易對食用者的牙齒造成很大的傷害，因為紅棗中含有大量的糖，這些糖附著在牙齒的表麵，漸漸地對牙齒進行腐蝕。所以在吃完紅棗之後一定要記得及時漱口，這樣可以預防各種牙類疾病。
4、腸胃不好者慎食
腸胃功能不太好的女性朋友也是不適宜頻繁食用紅棗的，因為紅棗中含有大量的粗纖維，這種物質對於人體腸胃的消化功能有著很高的要求。若是沒有考慮到這點，那麼很容易引起便秘。
5、不要煮著吃
紅棗粥是很多女性朋友們非常喜愛的一道菜肴，主要就是依靠紅棗的香甜來吸引人，但是紅棗雖然可以和粥搭配，卻不宜長時間的用高溫來煮。因為煮過的紅棗雖然吃起來更容易了，但其中大部分的營養都流失了，因此在食用紅棗的時候最好不要長時間煮。
6、吃藥時不吃
體弱的女性在生病的時候常會用到食補的方法，不過如果已經服用了相關的藥物，那麼就不宜吃太多的紅棗了。因為紅棗中的糖分會影響到身體對藥效的吸收，並且還有可能產生一些不宜消化的物質。
5.紅棗有哪些種類
1、黑棗
黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。黑棗有加強補血的效果。
黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效到目前為止，還沒聽說它的副作用。當然了，隻要吃的時候別一次吃的太多了，適可而止就不會有副作用的。另外，黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝髒的佳品。
2、蜜棗
蜜棗有兩個含義，一個是中國的一種蜜餞，另一個是指原產中東的椰棗樹的果實。中國有三大蜜棗分別是：京式蜜棗(17%+水分又做北式蜜棗)，徽式蜜棗(13%-水分或南式蜜棗)和桂式蜜棗(7%-水分)，可以看出來三者口感越來越硬。
總結：關於上述的紅棗的作用以及紅棗的食用方法應該有所了解吧，希望上述的文章可以給你帶來幫助，紅棗雖然營養價值很高，但是也不可過多食用哦，過多的食用隻會給身體帶來負擔，更多營養食物可以關注三八女性網。
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