寶寶喝酸奶的時候可能會出現拉肚子的情況,這是因為很多家長都不知道要注意什麼。酸奶和牛奶還有母乳的性質不是一樣的,所以家長們給寶寶喂酸奶的時候一定要注意了。還有寶寶吃完酸奶很多東西是不能一起的吃的哦。
1.寶寶多大可以喝酸奶
1歲以上的嬰幼兒才能接受酸奶。其原因是一歲以上嬰兒才能接受鮮奶。常規酸奶是以鮮奶為基質製作的酸奶。
一歲前不能喝鮮奶,主要是鮮奶中蛋白質含量與母乳相差甚大,與鮮奶相比,配方奶粉在牛奶基礎上去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白。去除了大部分飽和脂肪酸,加入了植物油,DHA,配方奶粉中還加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了礦物質含量,以減輕嬰幼兒腎髒負擔;另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。所以1歲內寶寶喝的奶是母乳或者是配方奶,而不能是鮮奶。
用配方奶家庭自製的酸奶,6個月以上寶寶可以作為輔食添加。(對牛奶蛋白過敏的嬰幼兒除外)
如果家庭內能夠以嬰兒配方奶製作酸奶,一歲以內嬰兒當然可以接受。也就是說,能夠接受輔食的嬰兒就可接受以嬰兒配方粉為基質製作的酸奶。但1歲以內,作為輔食添加的酸奶不可替代母乳或者配方奶。人工喂養的寶寶,添加的時候也是遵循少量添加,注意觀察,如果寶寶對輔食易過敏,應推遲添加酸奶輔食。母乳寶寶,在添加配方奶製成的酸奶時,寶寶仍然可能對酸奶或奶酪過敏,添加時,仍遵循添加輔食的原則添加:先少量添加,觀察至少3-5天無過敏,再逐漸加量。
2.寶寶喝酸奶有什麼好處
酸奶的營養與牛奶類似,富含優質蛋白質,鈣和鉀,能提供豐富的維生素和礦物質,除此以外還有十分受歡迎的益生菌。酸奶中的乳酸菌可調節機體胃腸道正常菌群,促進消化。
酸奶含有多種營養素,促進消化。嬰幼兒生長發育快,需要營養多,但胃容量又小,所以應選擇營養素和能量密度高的食物,酸奶符合這個條件,它含有營養素20多種,和母乳很相似,容易消化,特別適合於消化係統不成熟的嬰幼兒。
乳酸菌在發酵的過程中還會產生一些乳糖酶,因而有乳糖不耐受的人也可以安心地食用酸奶。乳糖不耐受的寶寶,酸奶還可以代替牛奶,這也就是為什麼很多寶寶輔食的書籍文章中都會推薦酸奶。乳糖含量少,蛋白質易消化,在一歲以前都可以作為寶寶的輔食。酸奶中含半乳糖是構成腦、神經係統中腦苷脂類的成分,常飲酸奶可促進大腦發育。
3.寶寶喝酸奶能吃海鮮嗎
寶寶喝酸奶能吃海鮮,但最好間隔一段時間吃。如果寶寶對酸奶和海鮮都沒有過敏的情況,那麼是可以在吃了海鮮後,在適當的喝一些酸奶的。但是酸奶一般都是在冰箱中冷藏的,如果吃了海鮮後,再吃一些寒涼的食物,如果胃腸功能比較差,可能會導致消化不良,出現拉肚子的情況。
建議:寶寶想要在吃了海鮮的時候還喝酸奶,最好是間隔半個小時以上。
4.寶寶喝酸奶要注意什麼
酸奶最好是涼著吃,如果天氣過於寒冷或是較小的兒童食用的話,為了防止乳酸菌奶溫度低帶來的不適,可以把乳酸菌奶瓶放在溫水盆內幾分鍾進行加溫,但須注意的是,水溫不宜超過正常人的體溫,否則就會降低乳酸菌奶的營養價值。
酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸,如果保管條件好,酸奶不會變壞,否則會使酸奶生長菌、酵母或芽孢杆菌而使其變質,這樣的酸奶不能食用。夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰櫃保存,否則很難保證酸奶的質量。若成品不凝結,說明製作失敗,不能飲用。
最好別拿酸奶充饑,因為空腹時胃內的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯後2小時左右,飯後胃液被稀釋,胃內的酸堿度(PH值上升到3~5)最適合於乳酸菌生長(適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上)。因此,這個時候是喝酸奶的最佳時間。
總結:以上就是三八女性網為大家分享的關於寶寶多大可以喝酸奶,以及寶寶喝酸奶有什麼好處等相關事項。對於寶寶喝酸奶確實有很多好處,但是要適量的給寶寶喝,不能給寶寶喝太多。還有一定要注意寶寶和酸奶不能加熱哦。
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