不同的水果吃了就有不同的好處,那吃木瓜有什麼好處呢?木瓜外表有些像香瓜,但是比香瓜的塊頭大,首先就是一個營養豐富,還被一些商家製成木瓜奶,廣受人們的歡迎。接下來,三八女性網的小編為您簡單介紹一下關於吃木瓜的好處。
1.吃木瓜有什麼好處
一、木瓜裏麵含有的維生素A可是在水果中最高的,而且維生素C的含量也比蘋果高出四十多倍。而且吃多了也不會上火,常常吃木瓜還可以分解脂肪,幫我們把人體內的多餘脂肪排出來,促進新陳代謝,所以常吃木瓜還可以減肥。
二、而且木瓜還有幫助消化的功能,比如吃完飯過十來分鍾吃點木瓜,能夠幫助我們盡快的排除體內的毒素,常常吃木瓜的女性朋友,皮膚一般都很好,因為木瓜能促進新陳代謝,幫助溶解毛孔中堆積的老化角質層和皮脂,使我們的肌膚更美麗更透亮。
三、還有就是木瓜還可以防止很多疾病,像高血壓、腎炎、便秘,胃病等,因為木瓜裏含有大量的胡蘿卜素、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,所以常常吃木瓜不僅對身體好,還可以防止很多疾病,但是切記過敏體質的人,吃木瓜一定要注意。
2.木瓜不能跟什麼一起吃
1、蝦
木瓜不能和蝦一起吃,否則會導致腹痛頭暈。蝦含有一種對人體無害的砷,與木瓜的維生素C相遇會轉化為有毒的。
2、油炸食物
不少人吃了油炸食物後,想吃水果來解油膩、防上火。這時你可要小心了,木瓜不宜和油炸食物一起吃,吃了會出現肚子疼,拉肚子的現象。所以吃油炸食物後不宜吃木瓜。
3、韭菜
韭菜富含纖維素,能促進腸胃蠕動,預防治療便秘,幫助排毒減少腹部脂肪堆積。但韭菜與木瓜相克,韭菜、木瓜性溫熱,同食易上火。所以為了避免上火,最好不要同時食用這兩種食物。
4、南瓜
木瓜不能和南瓜一起吃,會降低營養價值。由於南瓜含維生素C分解酶,而木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍,成人每天吃木瓜100克(約半個中型木瓜),即可滿足對維生素c的需要。所以南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則會破壞其大量維生素C,降低營養價值。維生素C耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與木瓜同炒。
5、胡蘿卜
胡蘿卜不宜與木瓜同食,最好單獨吃或和肉類烹調。因為胡蘿卜中含有維生素C分解酶與木瓜同食,會破壞木瓜中的維生素C。
3.哪些人不能吃木瓜
一般來說,慢性萎縮性胃炎、消化不良的病人,缺奶產婦,風濕筋骨痛、跌打扭傷病人,以及肥胖者,不妨多吃一點木瓜;但對於孕婦、有過敏體質的人及胃寒體虛者來說,則不宜食用。因為大部分的瓜類都偏寒性,對孕婦而言本就應該適量食用;而木瓜的寒性與冬瓜、絲瓜、西瓜相比,更重一些。而且,現代醫學研究發現,木瓜中含有的木瓜苷會增加子宮收縮。所以,為了避免意外流產或早產,孕婦最好不要吃木瓜,無論生熟都不宜吃;因為即便木瓜燒熟了,也不宜食用。
4.為什麼木瓜不是人人都可以吃
雖然木瓜有這麼多好處,但是木瓜偏寒性,因此胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易腹瀉或胃寒想吐,是食用時要特別注意的地方。尤其是畏寒體弱的孕婦不可食用另外中醫對於不適用吃木瓜的人群做了總結。一類是小便澀疼痛者,不宜食木瓜。另一類是過敏體質者,對人體有小毒,過敏體質者應慎食。再次就是孕婦了,中醫認為青木瓜吃太多會引起子宮收縮腹痛,甚至流產。
5.如何挑選木瓜
1.挑選木瓜首先辨別成熟度,要挑選顏色較深黃的,味道會比較鮮甜,一般表麵青綠色的話,就是不成熟的,自然口味不是很甜。
2.木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的,吃起來會很甜。但要注意,有些太過熟透的木瓜,會有輕微的腐爛,表皮也會有斑斑點點的,那是腐爛的標誌,要注意辨別哦。
3.要挑選表皮上有黏黏的膠質,那是糖膠,這樣的木瓜通常都很甜。
4.挑選木瓜的時候可以聞一聞味道哦,一般熟的木瓜,味道很清香,沒有什麼味道的話,證明木瓜還未熟透。如果有發臭的話,一定不要買,有可能木瓜內已經腐爛發黴了。
5.買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的,一般可以從木瓜蒂下手,木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話,木瓜通常是剛摘下來沒多久,味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鮮的木瓜,都會有白色乳汁,那是木瓜膠。
6.木瓜的肚子越大越好嗎
木瓜也分公母,肚子大的是母的,比較甜。最好挑鼓肚子、表麵斑點很多、顏色剛剛發黃、摸起來不是很軟的那種。木瓜肚子大意味著果肉比較厚實,吃起來也比較爽口。新鮮的木瓜瓜蒂,會擠出像牛奶一樣的汁液。放置時間較長的木瓜,呈黑色。
公木瓜兩段不對稱,一端比較粗,一端比較細,並且整體形態比較瘦長,甜度水分都欠佳。母木瓜相對公母要短且圓一些,兩端大小相差不明顯,並且更飽滿多汁。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。所以,買木瓜的時候注意挑選矮胖金黃的。如果皮呈黑點,說明已開始變質,甜度、香味及營養都已被破壞了。所以,在選購的時候一定要注意,盡量選擇公瓜,如果生吃的話,盡量選擇成熟的,生木瓜或半生的比較適合煲湯。
7.木瓜越熟越不甜嗎
不是的,成熟的黃木瓜都比較甜,和熟的南瓜顏色差不多,可以生吃;但青木瓜味道比較寡淡。
木瓜一般分為青木瓜和黃木瓜。青木瓜偏硬,涼拌的口感和蘿卜絲差不多,沒有什麼特別的味道。黃木瓜偏軟,熟透的比較甜,可以直接吃啊、打汁或者木瓜雪蛤之類的。
1.青木瓜表皮為青色,久放不變色。瓤為乳白色,有少須珍珠狀白色籽。青木瓜很好挑選,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。
2.黃木瓜表皮為青色或橙黃色,放置室溫下青色會轉為橙黃色並伴有色斑出現。瓤為淺至深橙色,籽為黑色。黃木瓜要挑手感很輕的,這樣的木瓜果肉表較甘甜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均勻,不能有色斑。還有,挑木瓜的時候要輕按其表皮,千萬不可買表皮很鬆的。木瓜果肉一定要結實。
三八女性網小編點評:木瓜是一種好水果,不僅僅能夠減肥,還能夠美容養顏,但是也不是所有的人都適合吃。孕婦吃多了就會有流產的可能,所以為了寶寶的健康,孕婦還是不要隻這種東西了。當我們在買木瓜的時候也要注意,千萬別買到爛木瓜了。
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