吃菠蘿舌頭麻怎麼辦 吃菠蘿為什麼會舌頭麻

2018-02-11 09:49    範港

菠蘿作為一種水果,它的營養價值和成分是很齊全的。但是有很多的人在食用菠蘿之後會出現舌頭麻的情況,那麼這是怎麼回事呢?為什麼會舌頭麻呢?接下來我們就和三八女性網一起來了解一下吧!

當我們吃完菠蘿出現舌頭麻的情況的時候我們可以采用喝鹽水的方法來緩解,因為鹽水是可以減少菠蘿對口腔黏膜的刺激的。還可以喝牛奶來緩解。如果還不可以的話就需要及時的就醫了。  

1.吃菠蘿舌頭麻怎麼辦

  一、喝鹽水

  因為淡鹽水能抑製菠蘿中的生物甙在口腔中的活性,減少其對口腔黏膜的刺激,所以在吃完菠蘿舌頭發麻後,可以通過喝鹽水漱口,幫助緩解舌頭發麻的現象。

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  二、喝牛奶

  舌頭上主要是蛋白質,而菠蘿中含有能分解蛋白質的蛋白酶,因此才會在吃完菠蘿後出現舌頭發麻的現象。而牛奶中的蛋白質含量極高,喝牛奶能幫助減少菠蘿酶分解舌頭上的蛋白質的幾率,增加分解牛奶中蛋白質的幾率,從而達到緩解舌頭發麻的不適感。

  三、多喝水

  菠蘿屬於熱性水果,吃多容易產生上火的現象。而如果吃完菠蘿後,舌頭不僅發麻,還起泡,則是上火的現象。多喝水不僅能幫助去火,還能緩解舌頭發麻的症狀。

  四、需就醫

  如果吃完菠蘿後舌頭不僅發麻,還伴有腹痛、嘔吐等現象,則很有可能是因為出現了過敏反應,這時就得及時就醫了。

2.吃菠蘿為什麼會舌頭麻

  在菠蘿果肉裏還含有一種“菠蘿酶(méi)”,這種酶對我們的舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用,而食鹽卻能控製住菠蘿酶的活動,因此如果我們吃了沒有蘸過鹽水的菠蘿果肉後,口腔、舌頭以至嘴唇都會有一種輕微的麻木刺痛的感覺,這就是酶起的作用。

  菠蘿是一種很常見的水果,吃了菠蘿舌頭卻會發麻,這是因為菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,由蛋白質組成,對於生物化學變化起催化作用,人食用後會有過敏現象,如口麻,腹痛,頭暈等症.“菠蘿朊酶”還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。如果你有炎症、水腫或血栓,不防在積極治療的同時,適當多吃一些菠蘿,相信會起到一定的輔助作用。

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3.菠蘿的營養價值及功效與作用

  一、菠蘿含維生素B

  菠蘿有豐富的維生素B,能有效地滋養肌膚,防止皮膚幹裂,滋潤頭發的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

  二、菠蘿含維生素C

  菠蘿含維生素C,能夠提高人體的免疫力,改善心血管疾病,增強人體抵抗力,同時又能防止黑色素沉著,起到滋養皮膚的作用。

  三、菠蘿含蛋白質分解酵素

  菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解食物中的蛋白質,還能增加腸胃蠕動,幫助消化。對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說,是一種很合適的水果。

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  四、菠蘿含菠蘿酶

  菠蘿果實含有菠蘿酶,有幫助消化蛋白質、治支氣管炎、利尿等功效,並對預防血管硬化及冠狀動脈性心髒病有一定的作用

  五、菠蘿含菠蘿朊酶

  “菠蘿朊酶”還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。如果你有炎症、水腫或血栓,不防在積極治療的同時,適當多吃一些菠蘿,相信會起到一定的輔助作用。

  六、菠蘿含糖、鹽類和酶

  菠蘿中所含的糖,鹽類和酶有利尿作用,適合食用對腎炎、高血壓病患者有益。

4.菠蘿的正確吃法介紹

  菠蘿味道鮮美,去皮即可作水果食用,也能作蔬菜烹調美味佳肴。但是少數人因體質關係吃了菠蘿卻會發生過敏,甚至中毒的現象。這主要是因為菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶,少數人對這一種蛋白酶有不耐受的情況。而為了不發生這樣的事件,我們在吃菠蘿之前可以先將菠蘿放入鹽水中浸泡或加熱,從而破壞這種蛋白酶。

  浸泡法:吃菠蘿前用淡鹽水泡。浸泡時間以半小時為宜。如果時間不夠長,菠蘿蛋白酶還沒完全破壞,口腔皮膚幼嫩的孩子尤其容易發生過敏。時間太長也不行,會造成營養過多流失,而且菠蘿含糖豐富,泡久了容易滋生細菌。

  加熱法:也可以把果肉煮沸,放涼再吃。菠蘿蛋白酶在100℃時90%以上都被破壞,經煮沸後整體口味比泡鹽水更柔和,加點糖放在冰箱裏凍一凍更是好吃。當然,掌握吃的量也很重要,一般吃二兩左右為宜,最多吃半個。

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5.菠蘿不能和什麼一起吃

  雞蛋

  雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。

  蘿卜

  菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營養價值,還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質具有很強的抑製甲狀腺功能的作用,可以誘發甲狀腺腫。

  牛奶

  菠蘿中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。

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  芒果

  這兩種水果一同食用容易引發過敏,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果裏還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

  總結:相信大家在看完這篇文章之後對於吃菠蘿舌頭麻怎麼辦,以及吃菠蘿為什麼會舌頭麻的相關內容有了一定的了解。那麼你知道該怎麼辦了嗎?如果情況嚴重的話一定要及時的到醫院進行治療的哦!

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