營養師是我國目前比較稀缺的一種職業，同時也是需求量非常大的一項職業。營養師看似高端，但很多人對其卻並不了解，不知道營養師的實際工作內容，便草草的立下誌願，那麼成為一名營養師之前你需要了解些什麼問題呢？一起來看看吧？
1.營養師的前景如何
公共營養師是國家勞動部頒布的第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養谘詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社會公眾健康工作的專業人員。
我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養谘詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。擁有者可以從事營養食品教學、科研，食品或保健食品生產經營，食品衛生監督和檢測，醫療衛生等機構的相關崗位;學校、幼兒園、機關、企事業機構、賓館、酒店的專(兼)職營養師;健身房、美容院、社區的專(兼)職營養指導;體檢中心的專(兼)職營養師等。相關行業的專業人才極度缺乏，就業機會多。
2.怎樣才能做一名營養師
一名合格的營養師是醫師，營養師，廚師的“三位一體”，應具備醫學，營養學，食品衛生學，食品安全學，烹飪學知識，還需要能融會貫通，針對不同的人群搭配不同的營養食譜，同時熟悉衛生法律學規則。
公共營養師學習的內容：基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法.重點學習並掌握食物選擇、食譜編製、基本烹調、營養等內容和技能。
3.營養師職業培訓項目有哪些
1、國家營養師職業資格證書。由國家勞動和社會保障部負責，共分為5個等級，考試合格者獲得國家勞動部門頒發的營養師職業資格證書。這是對能否成為譯名合格營養師的初步認證，掌握相當的專業知識，通過考試獲得這種資格認證是成為營養師所必須的。
2、營養保健師證書。由國家人事部全國人才流動中心和中國保健協會心理保健專業委員會合作開發，分初、中、高三個等級。每年3月、6月、9月、12月舉行4次全國統考，考試由筆試、測評和麵試三部分組成。考試合格者可獲得人事部全國人才流動中心頒發的相應等級的《營養保健師》專業人才證書，該證書實行全國統一編號、統一電子注冊，全國通用。要想通過致辭考試不僅要求具有專業知識，還要求考生具備少於溝通，積極應變等方麵的主觀能力。
3、營養師資格證書。國家衛生部組織的“全國衛生專業技術資格考試”中，也設有“營養師資格考試”項目。
4.營養師需要做到哪些事情呢
1、紮紮實實地學好營養學基礎理論、專業知識，熟練掌握各種實際操作技能。這是做為一個營養師的最起碼的要求與條件。
2、注重營養實踐，盡可能組織、參加各種營養講座、宣傳、谘詢等活動，在實踐中積累豐富的實際經驗。最關鍵的是看你能否將書本知識靈活地運用到生活實踐中去，是否具有將枯燥乏味、專深難懂的理論知識轉化為指導人們科學飲食的能力——說、寫、講、做。
3、積極推廣營養事業，普及營養知識，指導人們科學飲食，健康生活。利用各種方式開展實際的營養工作。有興趣、有實力的朋友還可以繼續深造，把自己打造成優秀的營養講師。
4、博學眾家，取長而用。綜合運用運動、營養、心理等學科知識與方法，全麵調理人體健康，形成具有自己特色的健康方式方法。
總結：營養師其實是對自身的職業能力要求非常高的一種職業，不是一般人就能勝任的，也不是輕輕鬆鬆就能學好的。成為一名營養師一定要熱愛這份職業，否則很難在工作上有所提升，隻有在營養師工作上越發提升自我才能越走越遠。
推薦閱讀：
營養師，怎樣飲食減肥
跟著營養師辦年貨----如何買肉？
營養師教你如何減肥
