1.蒸臘排骨的做法
Step1：先將準備好的臘排骨洗幹淨，因為是熏的食物，需要將臘排骨斬斷成適合的大小，方便後續製作;
Step2：把臘排骨放到鍋裏煮一會，在煮的期間記得要放入適量的生薑片，再加入料酒，因為在蒸之前還是要先翻炒一下，能減少亞硝酸鹽存在裏麵的成分，加入這兩種材料可以去除不必要的味道，尤其是腥味;
Step3：煮好的臘排骨再過一下水清洗幹淨，就裝到一個足夠大的碗裏，往上麵撒點胡椒粉，同時把切好的小紅椒和大蒜瓣鋪到排骨的最上方;
Step4：蒸鍋開大火，等到水開了就把臘排骨放裏麵去蒸，蒸上一個小時，時間越久越有好處，有些臘排骨比較硬，如果不蒸軟一點就可能會出現咬不動的現象，時間到了就可以出鍋了，製作過程相當簡單。
2.哪些食物有減肥的效果
一、白開水
有些MM平常喜歡喝可樂這一類的飲料，還是改掉這個習慣吧，飲料裏會含有大量的能量，肚子脹氣是來的很快的，包括飲料當中的紅茶綠茶糖分都是不少的，還是建議大家把喝飲料換成喝白開水吧，喝水能促進減肥，幫助加快代謝的速度，毒素通通可以排出來，減肥期間大家一定不要忽略喝水的習慣。
二、雞蛋
雞蛋其實也是低熱量食物的一種，含有卵磷脂的成分，能夠將體內的膽固醇和脂肪溶解成小顆粒，就不會增大肥胖的概率，接著就從血管中排出去，方便被身體運用，有減肥計劃的MM可以多吃蛋白少吃蛋黃，因為蛋黃還是存在脂肪的，大家快去嚐試一下吧。
三、卷心菜
卷心菜裏麵含有纖維成分，排毒和改善便秘都是有好處的，尤其是身體毒素較多的MM更要多吃，避免引起一係列的疾病，能夠促進身體細胞快速生成，老舊的角質迅速脫落，黑色素也能給壓製下去，美容護膚也能起到很好的作用，減肥瘦身更是不在話下，想要恢複苗條的身材就多食用吧。
四、韭菜
韭菜的熱量相信不用小編介紹了，是屬於怎麼吃都不會胖的一種食物，強大的纖維素能加快腸胃蠕動的速度，身體的脂肪和垃圾都不會長久的停留，便秘的現象得到了緩解，從而達到減肥的目的。
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