1.西瓜的什麼部位最甜
當然是中間最甜。越往旁邊口感就都差不多.中間最甜,陽光照到的那麵也很甜。
原因如下:
1.陽光隻是影響了葉綠素的分布,使得看起來有綠和不綠的區別。而葉綠素呢是植物光合作用的依據,有了光合作用植物才會生長發育和生殖繁衍。
2、接近中心的部分氧氣較少,不能完全地進行呼吸作用,而且中心部分的溫度較低。晝夜的溫差大,夜間溫度低使得光和作用產生的糖得到積累,而不是繼續的呼吸。所以中心對糖的積累有地利之勢。西瓜的外層,晝夜溫差不大,所以消耗的也就較多了,使得積累少了。
2.西瓜什麼品種是最好吃的
1、黑美人
果實長橢圓形,果皮黑綠色,外觀美麗,單瓜重2-3千克,果肉大紅,肉質細嫩脆爽,含糖量13%。
2、黃小玉
黃瓤小果型禮品西瓜,果肉亮濃黃色、肉質脆沙,含糖量13%。
3、紅小玉
果實圓形,果皮底色深綠色,條紋較強,果皮薄,僅3毫米,果肉桃紅色,含糖量13%,果肉細、無渣。
4、金福
黃皮紅肉新類型品種,果皮亮黃色、上覆細濃黃色條紋,果肉桃紅色,糖度12度以上,風味好。
5、國鳳
瓜瓤大紅色,果肉脆甜,甜度高,皮薄而且耐裂,單瓜重6公斤左右。
3.哪些人是不適合吃西瓜的
一、是感冒患者。無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬於表症,應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為,無論是風寒感冒還是風熱感冒,在感冒初期吃西瓜,相當於服用清內熱的藥物,這樣會引邪入內,使感冒加重或延長病程;但是當感冒加重,出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等內熱症,在正常用藥的同時,適當吃些西瓜則有助痊愈。
二、是腎功能不全者。短時間內大量吃西瓜,會使體內水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎髒對水的調節能力大大降低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
三、是口腔潰瘍者。從中醫的角度看,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛,加重口腔潰瘍。
四、是產婦。產婦的體質比較虛弱,中醫認為,多吃西瓜會過寒而損脾胃。因此,產婦最好不要食用西瓜。
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