1.綠豆長蟲了還能吃嗎
綠豆是每個家裏都有的，而綠豆長蟲也是很多家庭的苦惱，看著這長蟲的綠豆是不是又隻能這麼扔掉了，這樣也太可惜了，可是對於這種長蟲的綠豆還能不能吃了，大家又不是很確定，下麵就和三八女性網的小編一起來看看長蟲的綠豆還能不能吃了。
綠豆長蟲了還能吃
綠豆長的蟲子學名為綠豆象，常寄主於菜豆、扁豆、豌豆、綠豆、赤豆等，蛀食儲藏的豆粒。這種蟲子對人體沒有危害作用，如果比較少的話，隻要把綠豆清洗幹淨，還是可以吃的。特別是熬成綠豆粥後，大部分病菌以及寄生蟲等都會在高溫下被殺死的。
不過，如果蟲子太多，還是建議扔掉，畢竟吃得舒心也是非常重要的。
2.長蟲的綠豆該怎麼處理
1、放陽光下暴曬
家裏的綠豆長蟲了，不是很嚴重的時候，可以放在陽光下平鋪暴曬，每30分鍾翻動一次，受熱均勻，曬上3小時，蟲基本就被殺死了。
2、用開水浸燙攪拌
把綠豆倒入菜籃中，浸在沸騰的開水中，並不停地攪拌，維持1-2分鍾，然後用冷水衝洗幹淨，再攤開晾幹，高溫也能有效驅蟲的。
3、用開水蒸煮
將綠豆用冷水衝洗幹淨，再把綠豆均勻攤在蒸籠裏，隔水蒸煮5分鍾，再取出晾幹。不過，這種殺蟲方法會傷害胚芽，所以處理後的綠豆不宜留種或生綠豆芽。
4、放冰箱冷凍
把長蟲了的綠豆連同袋子紮好，一起放冰箱冷凍層或冰櫃中，冷凍24小時後再取出，綠豆中的蟲子也會被凍死的。這時小蟲都被凍死變成紅黑色。取出後在自然環境條件下存放一段時間，凍死的蟲子會幹枯，洗綠豆時蟲子會就會漂浮在水麵，很容易洗幹淨的。
3.怎麼樣才能預防綠豆長蟲
方法一
將新買的綠豆在煮沸的水中浸泡10分鍾,然後將綠豆撈出,放在通風的地方自然曬幹;準備一個空罐頭瓶,把曬幹的綠豆裝入幹燥的空罐頭瓶中,把瓶蓋擰緊。這樣保存的綠豆在一兩年內都不會生蟲。
方法二
把幹辣椒剪碎,把新買來的綠豆以1公斤為單位分別裝入塑料袋中,然後把剪碎的幹辣椒放入裝有綠豆的塑料袋中,把塑料袋密封起來放到幹燥、通風的地方。這種方法可以起到防潮、防黴、防蟲的作用,能使綠豆保持一年不壞。
4.綠豆為什麼會長蟲
綠豆象這種昆蟲的卵產在嫩豆莢的表麵上，變成幼蟲後就鑽入莢中再鑽進豆粒裏，蛀食豆粒，而豆粒表麵隻留有針尖大小的黑點。因此，在豆粒外表幾乎看不出蟲蛀的跡象。
幼蟲在豆粒內發育生長逐漸變成蛹，化蛹前在豆粒種皮下咬一個小圓孔，遇到條件適宜時就變成蟲，頂開種皮飛到野外或房間的角落中潛伏過冬。
以上就是三八女性網的小編為大家介紹的關於綠豆長蟲的一些內容啦，包括了：綠豆長蟲了還能吃嗎、長蟲的綠豆該怎麼處理、怎麼樣才能預防綠豆長蟲及綠豆為什麼會長蟲，綠豆是一定要好好的保存哦，希望以上的內容是能夠幫助到大家的了。
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