1.每天晚上喝蜂蜜水好嗎
專家建議最好不要在睡覺前30~60分鍾喝蜂蜜水。因為如果在睡覺前30~60分鍾飲用蜂蜜水，飲用後會使血糖快速提高，夜裏細胞本來就缺水，血液黏度相應較高，再飲用蜂蜜水，血液的黏稠度會更高，不利於預防心腦血管的意外。特別是中老年人、血脂異常者，尤其不要在晚上喝蜂蜜水，要解渴還是選用白開水更為適宜。
但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑製胃酸的分泌;如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。
因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑製胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍麵的愈合。而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
喝蜂蜜水的時間還是要因人而異，一些身體抱恙或是與蜂蜜相克疾病的人還是要謹慎點喝蜂蜜水。一般人則把握好喝水的時間就可以了，記得在飯前喝哦。
2.喝蜂蜜水注意事項
1、泡蜂蜜水的水溫有講究
為了不破壞蜂蜜水的營養價值，蜂蜜不可以用剛燒開的開水來衝泡，而應該用水溫要不超過40度的溫開水稀釋，如果是夏天的話用涼開水稀釋則口感更佳。考慮到蜂蜜營養最好的吸收則建議蜂蜜不用水稀釋而直接口含食用，以使營養不被破壞。
2、喝蜂蜜要定量
雖然喝蜂蜜可以滋補營養，但由於蜂蜜富含糖份並非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超過50克(約3湯勺)，而未成年人則減半。一周歲以內的小孩子不建議喝蜂蜜。
3、喝蜂蜜要區分品種
蜂蜜有很多種，根據蜜蜂采花的不同分椴樹蜜、洋槐蜜、百花蜜等品種。通常老人適合喝洋槐蜜、棗花蜜;女士適合喝椴樹蜜、龍眼蜜，而百花蜜則男女老少皆宜。
總結：蜂蜜是我們生活中非常常見的一種食物，可以說是深受到很多人的喜愛，並且喜歡在一些甜品中添加這類的食物。而單獨作為一種飲品，更是出類拔萃的好。希望小編的這篇文章能給大家一些幫助。
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