1.膠原蛋白的副作用是什麼
膠原蛋白是近代生物科學進步的產物，隻要原料沒有受到汙染對人體是沒有什麼副作用的。但是在一些特定情況下要小心，不然有產生副作用的可能。
1、魚、肉、禽、蛋、等均為生理酸性。重量酸性食物會使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高。當有機酸不能及時排出體外時，就會侵蝕敏感的表皮細胞，使皮膚失去細膩和彈性。為了中和體內酸性成分，故應吃些生理堿性食物，如蘋果、梨、柑桔和蔬菜等。因此服用時也需要一個度，不能說服用量越多效果越好。
2、另外孕婦是不能服用膠原蛋白產品(建議可以外用)。因膠原蛋白是有19種氨基酸組成的,其中有幾種是不能被胎兒吸收的,容易引起第二特征過早的發育,和成熟。不利於出生後的嬰兒成長和發育。
2.膠原蛋白使用注意事項
1、大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分並不多。
2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。
3、孕婦是不能服用膠原蛋白產品，因膠原蛋白是19種氨基酸組成的，其中有幾種是不能被胎兒吸收的，容易引起第二特征過早的發育和成熟，不利於出生後的嬰兒成長和發育。
4、從豬、牛上提取的膠原蛋白可以滋養皮膚保持彈性不粗糙，但含有大量脂肪，口服這類膠原蛋白容易發胖。因此建議服用魚膠原蛋白，它不含脂肪，不會引起身體發胖。
3.食用膠原蛋白的標準
1、膠原蛋白的分子量在3000左右
人體在吸收膠原蛋白時，分子量是非常關鍵的因素，分子量越小越易被人體吸收。膠原蛋白的分子量要在3000道爾頓以下，才適宜被人體吸收。
2、膠原蛋白的服用量在5g左右
人體在每天的自我更新中會不斷流失膠原蛋白，女性從20歲開始每天要流失，25歲以後流失速度會加快，隨著年齡的增長，這一數值還在不斷增加,到了40歲，人體所含的膠原蛋白不到14。因此每天服用的膠原蛋白粉中膠原蛋白的含量不應少於5000mg。
3、膠原蛋白最佳搭檔
葡萄籽有很好的抗氧化功效，可以清除體內自由基，有助於膠原蛋白的吸收，所以膠原蛋白配合葡萄籽一起服用效果會更好。
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