白果中毒是一種常見的中毒現象，因為白果是一種我們常見的瓜果，一般都會吃過，白果對身體也是有恒大的好處的，但是飲食過重裏麵含有氫氰酸毒過多就會引發中毒的，那麼這種疾病要怎麼治療呢？去看看吧。
1.白果中毒怎麼辦
白果又名銀杏，味帶香甜，可以煮或炒食，有祛痰，止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食後可引起中毒。白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆，中毒症狀發生在進食白果後1-12小時。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果，本病多見於兒童。
2.白果中毒的症狀
1，有惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，食欲不振等消化道症狀。
2，可出現煩躁不安，恐懼，驚厥，肢體強直，抽搐，四肢無力，癱瘓，呼吸困難等症狀。
中毒症狀發生在進食白果1～12小時後出現，先有消化道症狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振;隨即有神經係統症狀如煩躁不安、恐懼怪叫，驚厥而肢體強直。輕微刺激能引起抽搐。以後逐漸四肢無力，甚至癱瘓。重者發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質外皮可發生接觸性皮炎。
3.白果中毒的治療
1、立即催吐、洗胃、導瀉。
2、補液以加速藥物排泄。
3、激素治療。
4、對症治療。
4.白果中毒怎麼預防
為防止銀杏中毒，醫生提醒：切忌過量食用或生食，嬰兒勿食，銀杏的有毒萬分易溶於水，加熱後毒性減輕，所以食用前可用清水浸泡1小時以上，再加熱煮熟，均可大大提高食用銀杏的安全，如發現中毒症狀，要及時到醫院就診。
預防白果中毒主要是白果不能生食，熟食不能過量，食時應去除綠色的胚。教育兒童不可生食，即使熟食也要煮透，食量不可過多，吃時要除去肉中綠色的胚。采集時避免與種皮接觸。
5.白果中毒的飲食
為防止白果中毒，醫生提醒：切忌過量食用或生食，嬰兒勿食。白果的有毒成分易溶於水，加熱後毒性減輕，所以食用前可用清水浸泡1小時以上，再加熱煮熟，均可大大提高食用白果的安全。如發現中毒症狀，要及時到醫院就診。
6.白果中毒的急救方法
急救係對症處理，應立即催吐、洗胃、導瀉、補液等。將病人置於安靜室內，避免因各種刺激而引起驚厥。
中藥治療：急用白果殼30g煎水服，或用甘草15g煎水服。
以上就是小編為你介紹的白果中毒的預防、治療、還有緊急措施，白果中毒要及時去治療，不然很容易危及生命，雖然白果很好吃但是不宜多吃哦，詳細內容可谘詢專家。
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