1.減肥適合吃什麼主食
都說米飯的澱粉含量比較高,那麼我們用什麼來取代米飯作為主食呢?既能飽肚子又可以達到減肥的效果,接下來的文章會詳細的介紹減肥期間適合吃什麼主食?還有喜歡吃甜品的小夥伴,哪些甜品的脂肪含量比較低呢?我們一起來學習一下吧。
1、玉米
是禾本科植物玉蜀黍的種子。目前全國各地都有種植,有些地區以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品,食玉米對人體的健康頗為有利。1根新鮮小玉米(160克,可食部分74克),熱量78卡路裏。由於玉米中含有較多的脂肪,所以玉米在貯存過程中易酸敗變質。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動。
2、大米
是五穀之首,米飯更是很多人每天必吃之物。米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。人們的米飯越吃越精致,營養越來越少,吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路裏。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,熱量卻更低,更適宜減肥時食用。
3、燕麥
就是我國的蓧麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的健康食品。標準(100克)燕麥熱量367卡路裏。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。
4、紅薯
紅薯又名番薯、甘薯。除供食用外,還可以製糖和釀酒。1個小紅薯(130克,可食部分117克)紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養,含有的賴氨酸,比大米、白麵要高得多,還含有十分豐富的胡蘿卜素。
5、薏米
為植物薏苡的成熟種仁,曬幹,除去外殼、黃褐色種皮及雜質,收集得到種仁。薏米具有容易消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於藥用,作用都很緩和。標準(100克)薏仁357卡路裏。由於薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同時用薏仁煮出濃濃的湯汁,加蜂蜜食用也是明星最愛的美白去水腫美食。
2.哪些甜品的熱量比較低
1、糙米麵包
糙米麵包很適合減肥。它可以令你既飽和又精力充沛,而且它低熱量和低糖。嚐試吃糙米麵包時加上黃油和新鮮蔬菜或者低脂奶酪吧。如果你想堅持一個非常嚴格的飲食,可以考慮一些蒸煮過的蔬菜和幾片糙米麵包的搭配。
2、燕麥麵包
如果你想減少碳水化合物的攝入量和提防脂肪的堆積,那麼選擇燕麥麵包而不是常規的白麵包吧。燕麥麵包是碳水化合物的良好來源,大大減慢消化速度從而令你的飽腹感持續更長時間。
3、黑麥麵包
黑麥麵包無疑是其中一種最健康類型的麵包,你可以每天吃而且不用擔心卡路裏的問題。黑麥麵包絕對是不含小麥的,它可以幫助緩解不適感和腹脹感。黑麥麵包含有少於20%的熱量和普通白麵包的4倍纖維量。堅持吃黑麥麵包會讓你充沛且更長時間的不會增加熱量。
4、以西結麵包
另一種健康的減肥麵包是以西結麵包,由大麥、小麥、小扁豆、大豆、二粒小麥和小米構成。以西結麵包富含蛋白質,含有18種氨基酸。具有提高消化率,增加礦物質的吸收和很多驚人的效益。此外,以西結麵包不含添加糖。
3.瘦身湯有哪些
一、山楂蘿卜瘦身湯
材料:白蘿卜1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉。
做法:
1、首先將瘦豬肉洗淨切片放入滾水中燙一下。
2、然後把白蘿卜洗淨去皮,切成塊備用。3
3、接著將瘦肉和白蘿卜放入鍋中煮,加入山楂片、陳皮、蜜棗用大火煮十分鍾.再轉小火煲煮兩小時。
4、最後加入鹽、胡椒粉調味即可出鍋。
二、番茄李子湯
食材:紫李子2個,番茄300g,清湯500g,黃油10g,牛奶100g,羅勒葉幾片,鹽、胡椒粉各少許。
做法:
1、將李子和番茄一起放入到料理機中打成泥狀。
2、然後將炒鍋中加入黃油,將番茄泥和牛奶倒入進去攪拌成糊狀,再加入清湯用大火煮開,最後加入鹽和胡椒調味即可。
功效:番茄中含有豐富的果膠以及食物纖維,能夠讓人體快速產生飽腹感,同時還好還能吸附掉身體內多餘的脂肪,並將其排除體外,紅茄素還能降低身體對熱量的攝取,減少脂肪積累,並且保持身體的均衡。
4.減肥菜譜有哪些
1、土豆燒牛肉
主料:牛肉500克,土豆250克。
配料:胡蘿卜50克,芹菜20克,大蔥25克。
調料:豆油、醬油、精鹽、味精、紹酒、白糖、薑、香油。
做法:
1.將牛肉切成3厘米見方的塊,土豆去皮切成滾刀塊,胡蘿卜洗淨切成劈柴塊,芹菜去葉切段,大蔥切瓣,薑切塊拍鬆備用;
2.勺加寬油,上火燒至六七成熱,將牛肉和土豆分別炸至變色撈出,炒勺內留底油,用大蔥、薑塊熗鍋;
3.下入牛肉,烹紹酒加醬油、白糖、添湯,旺火燒沸,移小火慢燒至酥爛時,入土豆、胡蘿卜,加精鹽、味精,找好口味,放芹菜段,轉旺火收汁,見湯汁稠濃時,淋香油出勺即可。
2、山楂鯉魚減肥湯
主料:鯉魚1條,山楂25克,麵粉150克,雞蛋1個。
配料:黃酒、蔥段、薑片、精鹽、白糖各適量。
做法:
1.鯉魚去鱗,腸髒洗淨,切塊,加黃酒、精鹽浸漬15分鍾;
2.將麵粉加入清水和適量白糖,打入雞蛋攪成糊;
3.將魚塊入糊中浸透,取出蘸上幹麵粉,入爆過薑片的油中炸3分鍾撈起;
4.將山楂加入少量水,上火溶化,加入生麵粉少許,倒入炸好的魚塊煮15分鍾,加入蔥段、味精即成。
總結:減肥需要堅持,一定不要半途而廢,飲食減肥的效果會很慢,如果在和運動合理搭配的話效果很好很多,所以想要快速瘦身減肥的小夥伴,飲食要和運動相互結合哦,希望上述的文字可以給你帶來幫助,更多減肥瘦身的知識可關注三八女性網。
推薦閱讀:
減肥晚餐適合吃什麼 減肥晚餐吃什麼比較好
減肥期間吃什麼主食比較好怎麼減肥更有效
哪些甜品吃了不發胖,飲食減肥法