減肥食譜如何製作 飲食減肥的原則有哪些

2018-04-21 16:58    劉榮

想要通過飲食達到減肥的效果,首先需要改變的就是平時的飲食習慣和生活習慣,然後在製定飲食計劃,這樣才可以達到減肥的效果,跟著三八女性網一起來了解一下如何製定減肥食譜?飲食減肥的原則有哪些?

1.減肥食譜如何製作

  如何製定出合理的飲食食譜呢?讓我們在保證身體的基本營養下還可以達到減肥的效果呢?肥胖會有很多的危害,造成肥胖的一大部分原因就是飲食習慣問題,接下來的文章會詳細的介紹如何製定飲食減肥的食譜。

  1.首先要嚴格控製熱量攝入

  減肥之所以能夠成功首先是一定要控製熱量的攝入,一般來說輕度肥胖的人可以每天堅持減少250卡左右的熱量攝入為宜,這樣的話一個月就可以減掉大約2斤左右的重量,中度肥胖的人最好是每天減少510-1280卡的熱量攝入,這樣的話每月可以減掉大約4-10斤的重量。

  2.要保證適度的蛋白質的攝入量

  女性在積極減重的過程中一定要保證適量的蛋白質的攝入量,蛋白質過少不利於身體健康,蛋白質過多的話也非常不利於身體健康,甚至是會導致肝腎出現問題,所以蛋白質的攝入一定要適量,這一點一定要在製定減肥食譜的時候體現在食譜當中。

  3.限製脂肪的攝入量

  脂肪攝入過多會導致身體健康出現問題,比如會導致酮症的發生,另外脂肪非常容易沉積在人體的皮下脂肪中,從而導致身體肥胖的發生,所以想要減肥一定要嚴格限製脂肪的攝入量,特別是一定要注意避免動物性脂肪的攝入,一般來說脂肪攝入量可以保證在總熱量的25%左右即可。

  4.限製糖類攝入

  糖類攝入過多也會導致脂肪堆積,導致肥胖的發生,所以糖類食品一定要控製在食物攝入量的40%-55%左右,盡量避免單糖的攝入,最好是攝入一些葡糖糖等,同時可以不限製膳食纖維的攝入。

  5.正確使用食用油

  減肥雖說要控製脂肪攝入的同時減掉身上的脂肪,但攝入適量的健康油也是很有必要的。你的靠譜減肥餐裏要盡量少的動物性脂肪,但能降低膽固醇、增強免疫係統的植物油怎麼可以沒有。植物油都有助於控製對食物的渴望,還幫你燃燒脂肪,使你的膽固醇維持在一個令人愉悅的水平。橄欖油值得推薦。

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2.飲食減肥的原則有哪些

  (一)維持熱量的負平衡,少攝入,多消耗。每天消耗的熱量應超過每天攝入的熱量。

  (二)仍要保證每天蛋白質的供應量。每天每公斤體重至少要供應1克蛋白質。

  (三)盡量少吃糖和澱粉類食物,每天有80克的糖或澱粉類食物,就可以維持蛋白質的代謝。

  (四)補充足夠的維生素和無機鹽,最好服用複合維生素。

  (五)多吃蔬菜、水果、海菜類食物,使胖人有飽腹感,不至於進食其 他食物。

  (六)減少進食次數,一日三餐之外,不吃零食,晚上不進夜餐。

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3.哪些零食容易發胖

  1、發胖零食之罐裝花生

  那些花生堅果類的罐裝食品,很容易就吃完,有的更是經過了一些加工程序增加了調味料,例如鹽巴或者糖等熱量,吃上十顆花生就相當於吃了半碗白米飯。所以,建議每天食用量最好不要超過10顆。

  2、發胖零食之椒鹽餅幹

  雖然椒鹽餅幹吃起來清脆爽口,也常常讓人吃了就停不了扣,要知道10個脆餅就含有熱量200大卡。加上不少的鹽分,讓你不知不覺的攝入過多的鈉,也容易造成浮腫。

  3、發胖零食之巧克力棒

  一根巧克力棒差不多就有250大卡熱量,所以,還是少吃巧克力棒這種零食吧。當然,除了巧克力棒,巧克力或含巧克力的零食,如巧克力甜點、巧克力餅幹等也要少吃。你可以選擇熱量較低、同樣具有飽腹感的小零食,這樣能防止自己在不知不覺中發胖。

  4、發胖零食之西瓜子或葵花子

  逢年過節家裏人嘮家常時瓜子這類堅果總是標配,西瓜子、葵花子看起來小小的一粒,可脂肪和熱量可是很高的。一般來說,西瓜子含532大卡/100克,葵花子606大卡/100克。而吃完後,你花1個多小時的運動才能把吃進去的100可瓜子的熱量消耗掉。

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4.哪些食物可以促進減肥

  1、菠蘿

  我們常吃的菠蘿果實營養是非常的豐富,菠蘿富含人體必需的胡蘿卜素、硫胺素、維生素C、尼克酸等維生素,都是我們必不可少的營養物質。

  以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,能分解魚、肉,適合吃過大餐後食用。

  2、陳皮

  陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌幫助消化,排除胃氣,還可減少腹部脂肪堆積。

  3、大白菜

  在日常生活中,我們經常吃大白菜,大白菜中富含一定的膳食纖維和維生素,在這個陽光刺眼的夏天我們一定要多吃新鮮的大白菜,這樣是有護眼、養顏的作用的。不過,不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外,消化性潰瘍者也不宜生食大白菜,以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創麵。

  4、凍豆腐

  豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。

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5.肥胖會有哪些危害

  一、是健康長壽之大敵

  據統計肥胖者並發腦栓塞與心衰的發病率比正常體重者高一倍,患冠心病比正常體重者多二倍,高血壓發病率比正常體重者多二~六倍,合並糖尿病者較正常人約增高4倍,合並膽石症者較正常人高四~六倍,更為嚴重的是肥胖者的壽命將明顯縮短。據報導超重10%的45歲男性,其壽命比正常體重者要縮短4年,具日本統計資料表明標準死亡率為百分100%,肥胖者死亡率為127.9%。

  二、影響勞動力,易遭受外傷

  身體肥胖的人往往怕熱、多汗、易疲勞、下肢浮腫、靜脈曲張、皮膚皺折處患皮炎等,嚴重肥胖的人,行動遲緩,行走活動都有困難,稍微活動就心慌氣短,以致影響正常生活,嚴重的甚至導致勞動力喪失。由於肥胖者行動反應遲緩,也易遭受各種外傷、車禍、骨折及扭傷等。

  三、易發冠心病及高血壓

  肥胖者脂肪組織增多,耗氧量加大,心髒做功量大,使心肌肥厚,尤其左心室負擔加重,久之易誘發高血壓。脂質沉積在動脈壁內,致使管腔狹窄,硬化,易發生冠心病、心絞痛、中風和猝死。

  四、易患內分泌及代謝性疾病

  伴隨肥胖所致的代謝、內分泌異常,常可引起多種疾病。糖代謝異常可引起糖尿病,脂肪代謝異常可引起高脂血症,核酸代謝異常可引起高尿酸血症等。肥胖女性因卵巢機能障礙可引起月經不調。

  五、對肺功能有不良影響

  肺功能的作用是向全身供應氧及排出二氧化碳。肥胖者因體重增加需要更多的氧,但肺不能隨之而增加功能,同時肥胖者腹部脂肪堆積又限製了肺的呼吸運動,故可造成缺氧和呼吸困難,最後導致心肺功能衰竭。

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  總結:關於如何製定飲食減肥的食譜和肥胖會帶來的危害應該有所了解吧,希望上述的文章可以給你帶來幫助,減肥是一項長久的事業,不可能一蹴而就,飲食減肥和運動減肥合理搭配才能更快的減肥哦,更多減肥食譜可關注三八女性網。

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