穀雨是我國的二十四節氣之一，也是春季最後一個節氣，穀雨到來意味著潮濕的天氣基本結束，氣溫回升，適合穀類農作物的生長。在我國，穀雨這一天各地也都有很多的文化習俗。那麼這些習俗都有哪些呢?下麵就跟著三八女性網一起了解一下吧。
1.什麼是穀雨
穀雨，位於二十四節氣表的第六個節氣。
《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其穀於水也。穀雨時節作去聲，如雨我公田之雨。蓋穀以此時播種，自上而下也。”這時天氣溫和，雨水明顯增多，對穀類作物的生長發育關係很大。
雨水適量有利於越冬作物的返青拔節和春播作物的播種出苗，古代所謂“雨生百穀”，反映了“穀雨”的現代農業氣候意義。但雨水過量或嚴重幹旱，則往往造成危害，影響後期產量。穀雨在黃河中下遊，不僅指明了它的農業意義，也說明了“春雨貴如油”。
中國古代將穀雨分為三候：“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴勝降於桑。”是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。
2.穀雨有哪些習俗
1、禁殺五毒
穀雨以後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，進行驅凶納吉的祈禱。
2、漁家流行穀雨祭海
穀雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著穀雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
3、走穀雨
古時有“走穀雨”的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體。
4、喝穀雨茶
傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗。
5、穀雨食香椿
北方則有穀雨食香椿的習俗。
6、穀雨祭祀文祖倉頡
“穀雨祭倉頡”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。
7、洗澡消災避禍
在西北地區，舊時，人們將穀雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災避禍。
3.穀雨為什麼喝穀雨茶
穀雨有“雨水生百穀”之意，它也是春季的最後一個節氣。這個節氣之後，降雨量逐漸增多，空氣濕度增大，從中醫養生的角度來說，潮濕的環境會對人體產生一些不適的影響。
穀雨茶，經過雨露的滋潤，營養豐富，香氣逼人。喝起來口感醇香綿和，對人的身體特別好，通全身不暢之氣：以茶驅濕氣、以茶防病氣、以茶養生氣。傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗，穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。
穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節采製的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏像展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經濟實惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大多的茶客通常都更追捧穀雨茶。
民間還傳說真正的穀雨茶能讓死人複活，肯定很多人聽說過，但這隻是傳說。可想這真正的穀雨茶在人們心目中的份量有多高。
4.穀雨的來曆是什麼
穀雨是春季的最後一個節氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。穀雨是“雨生百穀”的意思，每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時為穀雨。
《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其穀於水也……蓋穀以此時播種，自下而上也”，故此得名。
穀雨時節，南方地區“楊花落盡子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。
關於穀雨節的來曆，據《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝於春末夏初發布詔令，宣布倉頡造字成功，並號召天下臣民共習之。這一天，下了一場不平常的雨，落下無數的穀米，後人因此把這天定名穀雨，成為二十四節氣中的一個。
總結：相信大家看了之後都對穀雨有所了解了。以上就是三八女性網給大家帶來的什麼是穀雨，穀雨有哪些習俗的相關內容了。文章中還介紹了穀雨的來曆。想要了解更多的相關內容嗎，那就趕緊關注我們三八女性網吧，這裏有最新最全的百科知識。
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