麵粉會引起爆炸嗎麵粉為什麼會爆炸

　　麵粉是非常熟悉的東西，但如果說他很恐怖的話大家可能就會有點懵吧，沒錯，麵粉真的很恐怖，如果在不安全的地方存放的話，它很有可能危機到大家的生命安全。希望大家都能告知更多不清楚的人，麵粉會爆炸的這個事實。

1.麵粉會引起爆炸嗎

　　麵粉會爆炸，是指麵粉顆粒遇明火產生爆炸的現象。生產過程中，產生大量的麵粉的極細的粉塵，當這些粉塵懸浮於空中，並達到很高的濃度時，比如每立方米空氣中含有9.7g麵粉時，一旦遇有火苗、火星、電弧或適當的溫度，瞬間就會燃燒起來，形成猛烈的爆炸，其威力不亞於炸彈。

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2.麵粉為什麼會爆炸

　　麵粉爆炸主要是因為麵粉是由碳、氫、氧元素組成的一種可燃性物質，當把顆拉很細的麵粉吹飛起來而懸浮在盒內的空氣中，這樣就使麵粉和空氣有很大的接觸麵積，因而特別容易著火。如果此時空間裏存在火源，哪怕隻是一根蠟燭，也會影起爆炸，麵粉飛向空中後，靠近燭火的麵粉首先著火燃燒，並產生大量的熱。所產生的熱又使附近的麵粉迅速燃燒，產生更多的熱量。如此產生的熱量越來越多，燃燒的傳播也越來越快，以致整個燃燒過程瞬間(1/10秒或更短的時間)即使完成。

　　粉塵之所以會成為“炸藥”，是因為粉塵具有較大的表麵積。與塊狀物質相比，粉塵化學活動性強，接觸空氣麵積大，吸附氧分子多，氧化放熱過程快。當條件適當時，如果其中某一粒粉塵被火點燃，就會像原子彈那樣發生連鎖反應，爆炸就發生了。

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3.麵粉爆炸有哪些案例

　　在第二次世界大戰期間,希特勒的空軍不斷轟炸英國,炸彈從天而降。英國一家麵粉廠的廠主暗自慶幸炸彈沒有擊中他的廠房,但幾乎與炸彈落下的同時,車間裏發生了大爆炸,屋頂飛上了天,爆炸的威力比炸彈爆炸的威力還大。與此同時,其他幾家麵粉廠也發生了爆炸。

　　前不久，西非一個國家一處廢物焚燒場發生爆炸，造成近百人死亡、200多人受傷。而這場災難的凶手，竟是一種日常食材——— 麵粉。據媒體報道，事發前，當地警察、海關和司法部門正在共同監督焚毀從海關查獲的大量變質麵粉。這些麵粉被放入焚燒坑，澆上汽油後點火焚毀。然而，在監督人員離開後，當地居民為搶奪麵粉進入焚燒區域。正在此時，燃燒未盡的麵粉突然發生爆炸。

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　　之前，台灣一水上樂園舉辦“彩色派對”時發生粉塵爆炸，造成10人死亡、500多人受傷，爆炸源正是麵粉。還有一些城市也曾發生過類似的粉塵爆炸事件。有媒體曾直播報道揭秘粉塵爆炸實景。試驗過程中，一邊開著火，一邊倒麵粉，當揚起的麵粉遇到火焰，火苗瞬間竄起。試驗人員又把麵粉換成澱粉和咖啡粉，結果都一樣。如果是在密閉空間，情況則會更糟糕。試驗人員在一個亞克力箱裏倒上麵粉，用鼓風機把麵粉吹起來，遙控開啟電子打火器，結果亞克力箱瞬間爆炸。

　　曾有媒體報道，青海一位女士在廚房一邊燒水，一邊和麵，準備做麵片。就在她手伸到麵盒裏抓幹麵粉時，麵盒竟然爆開了，弄得牆壁上、地上都是麵粉，麵粉盒倒在了一邊。她本以為是燃氣灶出了問題，仔細檢查發現燃氣灶是好的，原來闖禍的正是麵粉。