龍眼,又名龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣養血。龍眼含有多種營養成分,能補血安神,健腦益智,滋養心脾。研究還發現龍眼對子宮癌細胞的抑製率超過90%。適當地吃龍眼確實是有益的。
龍眼十大養生食用配方
一、桂圓枸杞雞湯
主要原料:雞肉400克
輔料:龍眼100克,枸杞25克
調料:4g鹽
練習:
1.將雞肉洗淨,切成小塊;
2.龍眼去殼;
3.將枸杞洗淨浸泡一會兒;
4.將雞塊放入沸水中熱燙,取出雞塊,衝洗幹淨,放入鍋中備用;
5.將桂圓和枸杞放入鍋中,加入適量水,用武火煮沸;
6.然後用小火煨30分鍾,用鹽調味。
功效:氣血雙補,補虛養身。
2.桂圓紅棗粥
主要成分:大米或糯米100克
輔料:桂圓肉10克,紅棗10克
調料:白糖
練習:
1.將大米或糯米、桂圓和紅棗洗淨;
2.加入適量水,用文火煮沸;
3.煮60分鍾,然後在粥裏加入一些白糖,攪拌均勻,然後你就可以吃了。
功效:用於心悸、失眠、健忘、厭食等心脾血虛或氣血不足引起的疾病的調養。
3.糖、龍眼、百合和蓮子
主要成分:龍眼果肉50克,百合50克,蓮子50克
調料:50克白糖
練習:
1.將桂圓肉、百合和蓮子洗淨;
2.將上述三種材料放入碗中,加入清水,在鍋中蒸;
3.蓮子成熟後加入50克白糖;
4.再蒸10分鍾,你可以分批吃。
功效:補益心脾,用於心脾兩虛引起的心悸、氣短、失眠等症狀的調理。
Iv .桂圓雞翅
主要原料:雞翅
輔料:菜心50克,桂圓肉20克
調味料:適量紅酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、薑、洋蔥和高湯。
練習:
1.將雞翅洗淨,用醬油和鹽醃一會兒;
2.將蔥洗淨,切成段。生薑切片,蔬菜切整齊。
3.將油倒入鍋中加熱。將雞翅煎至金黃色。取出湯,留著以後用。
4.鍋內放少許油加熱,加入蔥段和薑片,炒香,加入高湯、紅葡萄5。加入葡萄酒和雞翅,加入鹽和白糖,將雞翅煮熟,去骨,放入盤中;
6.將卷心菜和桂圓放入鍋中,放在雞翅周圍。
7.用油將剩下的蔥炒香,過濾燒焦雞翅的湯,用濕澱粉增稠,倒在雞翅上。
功效:益氣養血、壯筋健骨,適用於孕產婦氣血虛弱、疲勞等症狀。
V.桂圓蓮子湯
主要成分:桂圓肉115克,蓮子12克(去心)
輔料:芡實10克,茯苓9克
調料:適量的鹽
練習:
1.將桂圓肉、蓮子和芡實洗淨;
2.煎30分鍾,然後上桌。
功效:用於治療心脾兩虛引起的心悸、自汗等疾病,以及貧血和神經衰弱。
6.桂圓紅棗銀耳湯
主要成分:龍眼25克,紅棗30克,蓮子30克
輔料:幹銀耳5克
練習:
1.將幹銀耳浸泡,洗淨撕成小塊,將紅棗切去核。龍眼去殼後,用熱水浸泡一會兒,去掉核。
2.將銀耳和蓮子放入鍋中,加水煮沸,轉小火煮沸約40分鍾至銀耳變稠;
3.然後倒入紅心肉和桂圓肉,用小火煮大約30分鍾。
功效:能補氣補血,恢複活力,抗風寒,延緩衰老。
山藥桂圓紅棗雞湯
主要成分:龍眼、紅棗、雞肉
調料:少量鹽
練習:
1.將雞架洗淨,用清水浸泡以去除血液。
(2)將生薑去皮、切片、花椒、紅棗和龍眼;
3.將1和2放入鍋中,加入適量清水,用大火煮沸,轉小火1.5小時左右;
4.將山藥去皮,切成塊,放入鍋中煮15分鍾左右。
功效:補氣益血。
提示:
患感冒的人不適合吃龍眼,容易上火。
女士們,先生們,隻要你願意,你可以找到很多日常保健食品療法。聽著,龍眼不是有力的證據嗎?可用作水果、湯、粥、血液和保健食品。它真是一舉兩得!此外,原材料是一些非常常見的成分,便於每個人在家製作。
7.桂圓燉豬心
配料:250克豬心
輔料:龍眼幹30克
調料:精鹽2湯匙味精1湯匙
練習:
1.切豬心,切去白色部分,洗淨切片;
2.桂圓去皮洗淨;
3.將豬心片和桂圓一起放入砂鍋,先用武火煮沸;
4.用小火將豬心燉至熟爛,加入調味料。
功效:安神養心。
8.桂圓菠蘿湯
主要成分:桂圓肉100克,菠蘿肉200克,紅棗100克
調味:砂糖適量,精鹽少許。
練習:
1.將菠蘿肉在淡鹽水中浸泡10分鍾,將紅棗洗淨去核;
2.將桂圓肉、菠蘿肉和紅棗一起放入鍋中,加入800毫升水,用武火煮沸,用文火慢燉1 ~ 2小時;
3.加入砂糖,直到剩下大約300毫升水,攪拌均勻。
功效:養心安神、養血降血壓。適用於低血壓、失眠、頭暈、手腳無力。
九。桂圓蓮粥
主要成分:60克圓糯米
輔料:桂圓肉10克,蓮子20克(去心),紅棗6克
調料:適量冰糖
練習:
1.首先將蓮子洗淨,紅棗去核,糯米洗淨,用水浸泡;
2.向蓮子和圓糯米中加入600毫升水,用小火煮沸40分鍾;
3.加入桂圓肉和紅棗,再煮15分鍾,加入冰糖,即可食用。
功效:養心安神,適用於抑鬱症和失眠患者。