1.寶寶不愛吃飯是缺鋅嗎
孩子不肯吃飯不一定是缺鋅。
鋅,是一種微量元素,在人體內參與上百種酶的組成,一旦缺乏,會影響這些酶的活性,會造成兒童出現食欲不佳,異食癖,免疫力低下,生長發育受阻等。但,鋅在人體屬於微量元素,需要量不大。如果孩子飲食結構不合理,奶類、肉類、魚類、海產品等攝入較少,偏素食就容易造成缺鋅,但孩子不吃飯不代表孩子缺鋅。其實,有時候孩子明明吃夠了,但在家長眼裏總覺得孩子吃的少。孩子明明已經吃了很多零食,包括奶類、水果等,但有的家長覺得這些不算“飯”,因此總認為孩子“吃飯”少,胃口不好。
2.寶寶不愛吃飯怎麼調理
1、飲食習慣不良型
吃飯不定時、吃飯不定量、不愛吃的不肯吃、愛吃的吃很多、吃飯時愛玩、每次都吃不完飯等都是不良的飲食習慣。如果家裏的孩子有其中一種或者多種,都需要糾正,以便孩子養成良好的習慣。
2、食積型
小孩吃油膩的食物太多,導致胃腸功能減弱,食欲下降,正確的調理方法是讓小孩吃幫助消化的藥物,減緩症狀,增強胃腸功能,才能吃得更多。
3、缺鋅型
鋅是人體必需的微量元素之一。如果小孩不愛吃飯,原因可能是缺鋅,需要讓小孩吃含鋅的保健品,並且多吃含鋅的食物,比如魚、瘦肉、雞蛋、水生貝殼等,少吃精製的食物。
4、愛玩型
如果小孩愛玩,不愛吃飯,應該加以管教,告訴小孩米飯是農民辛苦種來的,需要珍惜,並且帶小孩親自體驗生活的艱辛,讓小孩從中領悟道理,從而愛上吃飯。
3.寶寶開胃食譜推薦
食譜一
材料:活海蝦600g,大蔥10g,生薑10g,大蒜10g,白糖3大勺,陳醋2大勺,老抽1小勺,黃酒1大勺,鹽1小勺,幹澱粉1小勺。
做法:
1、蝦洗淨控幹水分,挑去蝦線;蔥薑蒜分別切片;
2起油鍋,油溫升至5成熱時放入蔥薑蒜爆香;
3、放入海蝦,加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋,大火翻炒2分鍾;
4、再放入1湯匙陳醋,把幹澱粉調成澱粉水勾芡,翻炒均勻即可。
食譜二
材料:雞蛋3個,銀魚150g,橄欖油、鹽、糖、薑、白胡椒、料酒、大蝦仁幹各適量。
做法:
1、銀魚用溫水浸泡5—10分鍾;
2、蝦仁用料酒、清水浸泡至柔軟,少腥味,然後切粒備用;
3、雞蛋打勻,加銀魚、白胡椒、少量的鹽、糖再次充分打勻;
4、鍋內熱油,小火將蝦仁粒、薑末翻炒出香,這個時候蝦仁的顏色會變深,呈紅亮;
5、將蝦仁推至一邊,開大火,油熱後入混合蛋液,轉中火,凝固後翻炒,然後和蝦仁混合,翻炒均勻即可出鍋。
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