那麼這個麵包用肉鬆粉被罰到底是怎麼回事，是廠家用肉鬆粉做麵包，然後被發現了嗎?這可能就是為了降低製作成本，而提高自己的利潤，殊不知，這樣已經侵害了我們這些消費者的知情權，我們完全可以利用《消費者權益保護法》來維護我們的合法權益。
1.麵包用肉鬆粉被罰是怎麼回事
3月12日，上海市工商局公布2017年度侵害消費者合法權益典型案例。其中包括發布違法廣告、虛假或引人誤解的宣傳、銷售不合格產品、強迫消費者接受服務等各類侵害消費者合法權益的行為。
和夏(上海)餐飲管理有限公司是“85度C”、“85℃”、“85℃Daily Cafe”餐飲連鎖品牌的經營者。2015年10月起，該公司通過在滬的43家分公司(門店)現製現售相同原料製作的“熏雞肉鬆麵包”和“辣味香鬆麵包”兩款產品。
經調查，為降低麵包的製作成本，該公司以肉粉鬆為原料製作上述兩款產品，違反了消保法相關規定。奉賢區市場監管局依法責令當事人停止違法行為，消除影響並罰款15萬元。
相關部門表示，當事人作為滬上知名麵包糕點企業，使用價格更低的肉粉鬆為原料製作麵包，卻以肉鬆麵包的名義對外宣傳和銷售。普通消費者很難區分肉粉鬆與肉鬆，這種行為侵犯了消費者的知情權。
據悉，肉粉鬆跟真正的肉鬆差別較大。肉鬆是由雞肉、豬肉或牛肉等肉類除去水分後製成的粉末，但肉粉鬆則是由豌豆粉混合了部分肉粉等製成，兩者的製作成本和營養價值差距較大。
2.消費者應該如何維護自己的權益
有明確的購物目標
購物前，對於商品的種類、規格、性價比、原材料、結構、合格證、消費期限、使用說明、售後服務等有關商品自身的情況以及商標、廠家、生產地等關於商品生產經營者的情況應盡可能地了解，並利用網絡等其他方式與其他同類產品做好相應對比。
保存購買憑證
購買後，保留消費憑證，盡可能要求銷售者出具發票、收據或其他書麵的證明材料，以便在受到侵害時，能夠有效地進行索賠。
發現問題及時與商家協商
購買後一旦發現商品有瑕疵或與原物不符，第一時間聯係商家進行協商，並要求及時退換。
法律途徑維權
了解《中華人民共和國消費者權益保護法》，在與商家溝通無果的情況下，可以通過法律途徑進行維權。此途徑為最直接，最有效的尋找法律維權的方法。能給予不法商家最有效的懲罰。
媒體曝光維權
對於部分黑心商家，往往通過多種手段來障礙消費者維權。那麼通過各種媒體(電視台、網站、微博等)曝光其違法行為，通過輿論的壓力進行維權也不失為一種行之有效的手段，同時也提醒了廣大消費者。
3.當遇到商家欺騙消費者怎麼辦
1、根據《消費者權益保護法》第五十五條第一款之規定：經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍;增加賠償的金額不足五百元的，為五百元;法律另有規定的，依照其規定。
2、消費者在消費過程中還應要求商家及時開具發票或收據，並進行妥善保管。在與商家發生糾紛後，消費者應注意收集與商家溝通協商過程中出現的書麵材料等各類證據，以便協商不成時向工商部門投訴，必要時還可以采取提起訴訟的法律手段以維護自身權益。
小編點評：商家與客戶的關係是平等的，相當於兩個合作者。彼此間最好是沒有什麼欺騙，縱使肉鬆粉食之並沒有什麼危害，但是這樣也算是欺瞞了消費者，這樣造成了消費者的損失，但是商家卻因此得到了盈利，我們完全是可以依靠法律給我們維權的。
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