夏季吃什麼可以減肥，很多人都想到了西紅柿，那麼西紅柿能減肥嗎?有些人認為能，有些人認為不能，事情無絕對，所以說，還是不宜早下結論。如果說西紅柿不能減肥的話，那它肯定也還是有著其它一些令人著迷的功效，那麼跟小編一起去了解西紅柿到底有些什麼好處吧。
1.夏季吃西紅柿可以減肥嗎
可以減肥，西紅柿中含有大量的維生素及檸檬酸、蘋果酸等物質，能夠有效起到抗氧化的作用，預防皮膚衰老，同時它的防癌效果也是非常理想的，還能夠預防心腦血管疾病的發生，建議大家每天都可以吃一個!
減肥的過程中主要就是要限製身體內的脂肪含量，但是西紅柿也不要吃過多，因為西紅柿雖然自身的熱量比較小，但是由於體積比較大，如果吃過多的話，也會給腸胃造成壓力，影響胃部形態。
2.晚間西紅柿減肥菜譜有哪些
晚上吃番茄可促進身體基礎代謝以及消耗身體的能量，改善體質，身體不會再容易胖了。番茄內的褪黑素還有助於睡眠，改善激素分泌，促進脂肪分解及燃燒。晚間西紅柿減肥法可以食用3款簡單的食譜，既可以享受美味，還可以享瘦。
番茄意麵
番茄意麵酸甜開胃，熱量低不易發胖。蒜及黑胡椒粉味道非常關鍵，平衡酸，中和番茄寒性。先準備一些高番茄紅素番茄、一片大蒜和橄欖油、鹽和黑胡椒粉等少許、幹歐芹菜粉、還有意大利麵。番茄熱水燙去皮，切成片備用。番茄中加鹽、黑胡椒粉、蒜茸，攪拌均勻。碗裏加橄欖油，放冰箱冷卻。意麵放入熱水裏中，保持沸騰，偶爾攪拌。然後用漏勺撈出麵條，放入冷水中。然後把意大利麵和調味汁拌，撒上歐芹粉就可以吃了。
番茄濃湯
硬蔬菜也可以煮得柔軟，讓美味濃湯裏。這種湯富含番茄紅素、β胡蘿卜素及各種礦物質和膳食纖維。用兩個番茄，一些番茄汁，洋蔥1/4個、牛肉末以及筍幹、土豆，橄欖油等。洋蔥去皮切成塊狀。西紅柿煸炒出汁，加入番茄汁，把湯滾濃。筍幹、土豆切塊狀。橄欖油和大蒜煸炒出香氣，加入牛肉。洋蔥、筍丁、土豆塊一起翻炒。最後再加上湯底煮20分鍾。
番茄土豆湯
需要番茄濃湯400毫升、200毫升的水、一個番茄和兩個土豆、一個洋蔥、鹽和胡椒粉、雞湯素。番茄、土豆、洋蔥切塊。水、番茄濃湯、雞湯素、番茄及土豆，洋蔥倒入鍋中中火熬煮。土豆變軟後會吸取番茄精華，最後加鹽和胡椒粉即可。
3.多吃西紅柿有什麼好處
防曬。西紅柿裏有番茄紅素是強抗氧化、有抗輻射的活性物質，有效的防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害，預防黑色素生成。
護膚。番茄紅素能發揮強大的抗氧化作用，保護皮膚的同時，它還富含能促進膠原蛋白生成的維生素C，保持皮膚的彈性，避免鬆弛現象。
防暑降溫。西紅柿裏的鉀有利尿作用，能將體內多餘的熱量排出體外，起到清涼降溫的效果。
減肥。西紅柿所含的番茄紅素和食物纖維有促進人體代謝、清除腸道殘渣的作用。研究表明，每餐喝西紅柿汁有促進體內脂肪燃燒的效果。
消除疲勞。西紅柿富含檸檬酸和蘋果酸，能消除疲勞物質乳酸，防止其在體內蓄積;番茄紅素能清除活性氧，有助消除疲勞。
防醉酒。夏天很多人喜歡喝冰啤酒消暑，不知不覺就會喝醉，西紅柿所含的檸檬酸、蘋果酸等有機酸有促進酒精代謝的作用。喝酒同時喝些西紅柿汁能預防或減輕宿醉。
4.西紅柿怎麼吃好吃
番茄燒茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，將二者營養合二為一，既除去了紅燒茄子的油膩，又中和了番茄的酸氣，味美色香。
番茄炒菜花。這道菜非常適合老年人吃，是一道開胃佳肴。番茄具有健胃消食、養陰生津的功效，菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳來源，有幫助消化、增強食欲、防治便秘的功效。
番茄土豆片。這道菜可以防治高血壓，因為兩種原料有一個共同的特點，都含有豐富的鉀，鉀能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎髒病有良好的輔助治療作用。
番茄炒蝦仁。蝦仁肉質鬆軟，易於消化，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，和雞蛋番茄同炒，蝦仁潔白，雞蛋嫩黃，番茄鮮紅，色澤美觀，營養均衡，味道可口，還能健脾開胃。
5.生吃西紅柿注意什麼
1、不宜食用未成熟的番茄。未成熟的生番茄裏含有龍葵堿，食後會使口腔苦澀，胃部不適，食多了可導致中毒。
2、不宜空腹食用大量番茄，因為番茄中含有較多的膠質、果質、柿膠酚等成分，易與胃酸結合生成塊狀結石，造成胃部脹痛。
3、患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾的病人不宜吃番茄，以免病情加重。
4、不能食用腐爛變質的番茄，以防中毒。
6.什麼情況下不能吃西紅柿
不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,會達不到補充營養的效果。
服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用。番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
空腹時不宜使用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物堿甙(龍葵堿),食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。
不宜長久加熱烹製後食用。長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。
服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
小編點評：西紅柿是蔬菜中的水果，不僅可以當熟食，還能生吃，並且味道好蠻好的。不過，生吃西紅柿一定要看清本文的注意事項，不是什麼樣子的西紅柿都能吃的，也不是什麼人都可以吃的，有些人不適合吃西紅柿還是不要吃了，身體最重要。
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