1.西紅柿能和金針菇一起吃嗎
西紅柿和金針菇一起是可以食用的，而且西紅柿還有金針菇都是含有豐富的營養成分的，一起吃的話營養價值隻會更加的豐富。我們可以將金針菇還有西紅柿一起做成一道金針菇番茄湯的，美味又有營養。
西紅柿能和金針菇是能適量同食的。
從食物的性味成分來看，西紅柿性寒，富含植物蛋白、碳水化合物、有機酸、番茄紅素、多種維生素、胡蘿卜素及鈣、鐵、磷、鉀、鎂、鋅、銅和碘等營養成分。
金針菇性寒，富含植物蛋白、糖類、膳食纖維、維生素及鉀、磷、等礦物質元素，這兩種食物成分不相克，是可以與之同食的，但是這兩種食物同為寒性食物，不宜多吃哦！
（圖片轉自百度）
2.金針菇番茄湯怎麼做好吃
1、炒鍋裏加入清水，水開倒入清洗幹淨的金針菇。
2、略燙撈出，放入冷水盆中。
3、番茄切成塊，蔥切花薑切絲。
4、炒鍋裏加入食油，撒幾粒花椒粒炸出香味，倒入番茄塊。略加翻炒倒入金針菇略加翻炒。
5、加入清水。雞蛋打散成為雞蛋液。
6、水開後撒入雞蛋液，略攪拌加入精鹽，淋入香油。即可關火盛碗食用。
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3.吃西紅柿和金針菇有什麼好處
1、西紅柿還具備清熱解毒，對於口幹舌燥，牙齦出血等都有治療的效果。
2、西紅柿還具備清熱解毒，對於口幹舌燥，牙齦出血等都有治療的效果。
3、除此之外，西紅柿還可以幫助我們消化，潤腸可防治便秘。
4、金針菇的另一個美稱是“益智菇”，因為其中富含的賴氨酸與鋅元素是大腦發育必不可少的物質，尤其適合處於發育生長期的兒童食用。
5、金針菇有一個英文名字是：See You Tomorrow，其中的膳食纖維含量極高，不會被人體吸收，可以刺激腸道蠕動，快速排出糞便。有預防便秘、排腸毒與助消化的作用。
6、金針菇的熱量極低但粗纖維多，有助於減肥、降血脂、控血糖。
（圖片轉自百度）
4.金針菇不能和什麼一起吃
不能和蛤蜊一起吃
蛤蜊中含有維生素B1分解酶，會破壞金針菇中的維生素B1，導致營養流失。
不能和牛奶等高鈣食物一起吃
金針菇營養豐富，但是金針菇不能和牛奶等高鈣食物一同食用。很多人都在補鈣，我們都知道鈣的吸收需要維生素D的參與，而維生素D在人體中是有限的，往往補鈣人群都需要額外補充維生素D，而金針菇中含有較多的磷，磷的吸收也需要維生素D的參與，會間接的抑製鈣質的吸收，降低補鈣作用，同時也會導致消化不良。
不能和寒性食物一起吃
金針菇本身性寒，含有較多的寒氣，因此不宜再和其他的寒性的食物一起吃，以免加重寒氣，引起脾胃虛寒，出現消化不良。
（圖片轉自百度）
總結：以上就是三八女性網小編為大家總結的關於西紅柿和金針菇能一起吃嗎，以及金針菇番茄湯怎麼做好吃的相關內容。相信大家在看完這篇文章隻會對於西紅柿還有金針菇的吃法有了一定的了解。那麼趕快動手去做一下吧！
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