1.正宗英式下午茶的標準有哪些
一套完整的下午茶器具包括：茶壺、茶鬥、茶杯、杯碟、茶匙、點心碟、刀、叉、三層點心瓷盤、果醬架、糖缸、牛奶缸、用以泡茶計時的沙漏。
英式下午茶的標配是三層瓷盤裝盛的點心。第一層放三明治，第二層放傳統英式點心司康餅Scone，第三層放蛋糕和水果塔。茶葉可以選擇伯爵茶(Earl Grey)、早餐茶(Breakfast Tea)、大吉嶺(Darjeeling)、阿薩姆(Assam)四種。不過現在花茶、奶茶等作為下午茶葉也很常見了。
2.英式下午茶的就餐時間
英式下午茶中有兩個名詞“高茶”和“低茶”：低茶”是下午4點的下午茶，是貴族們享用下午茶的時間; 而“高茶”則是為中低產階級準備的。因為享用低茶的時間在5、6 點鍾左右用以替代晚餐。而取決於這“高低”之分的是準備下午茶的桌子的高度。“高茶”是在較高的飯桌上享用的，而“低茶”則是在客廳裏沙發旁邊較低的咖啡桌上享用的。這就是“高茶”與“低茶”的由來。
3.英式下午茶的注意事項
1、食用點心時由鹹到甜自下而上。
2、食用司康，一般來說先塗果醬再塗奶油，塗一層吃一口，再塗一層再吃一口，直接下手不必使用刀叉。
3、咖啡奶茶的小勺隻是用來攪拌糖和奶與茶的充分混合，用完後放在茶杯托盤裏，不可停留在茶杯裏。
4、如果選擇紅茶加奶，應當先溫杯，再加奶，最後倒入紅茶。
5、壓低音量說話以免打擾周圍的客人。
6、如果在酒店享用下午茶，穿著較為正式的服裝。
總結：以上就是三八女性網的小編為大家總結的正宗英式下午茶的標準有哪些的相關資料，看完相信你對英式下午茶的就餐時間和英式下午茶的注意事項有一定了解了吧。最後小編祝願每個關注三八女性網的小仙女參加英式下午茶都能優雅得體哦!
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