1.夏天上火吃什麼水果降火
1、荸薺
味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目煺翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
2、蘋果
味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
3、梨
味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用於熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
4、橙子
味甘性平，具有舒肝，行氣止疼作用。主要用於行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結硬疼疼等。
5、西瓜
味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用於暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
6、火龍果
火龍果具有清熱解毒、煺腸火，通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。
7、草莓
草莓酸酸甜甜，十分好吃，還具有很好的降火功效。中醫認為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩，所以夏天容易上火，可以選擇吃草莓來降火。
8、葡萄
能滋養肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節非常有益的水果。
9、柚子
柚子是芸香科植物柚的成熟果實,柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一，具有清涼降暑的妙用。
10、甘蔗
味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥功能，常用於熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結。
11、枇杷
利肺氣，化痰止咳(熱咳)和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
2.夏天上火吃什幺蔬菜降火
1、苦瓜
苦瓜是適合夏天吃的降火的蔬菜之一，性大涼，可瀉火，是一味苦寒清熱的食品，苦瓜雖苦，但降火排毒功效卻十分顯著。另外，苦瓜還有抗癌功效，可增強自身免疫能力。夏天吃苦瓜，可解毒排毒、養顏美容，可除邪熱，清除體內的有害物質。
2、蘿卜
蘿卜是營養價值高的蔬菜之一，同時它還是幫助預防上火的好幫手。對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拚“降火”能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。
3、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。需要提醒的是，由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃黃瓜，老年慢性支氣管炎發作期也最好不要食用。
4、蓮子
夏季養生應該養心，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。
3.夏季為什麼容易上火
1.實火：過度食用讓人“上火”的食物,油炸或火烤的食物:不管任何食物,隻要采用油炸或燒烤,都將成為易上火的食物。大蒜、辣椒等刺激性食物:是上火的主要原因之一。熱性水果:荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等,很容易引起火氣,肉類:過度食肉會使血液酸化,使體內的新陳代謝遲緩,導致上火酒類:酒精在30%以上的酒類最易上火。
1.虛火：多因內傷勞損所致,如久病精氣耗損、勞傷過度,可導致髒腑失調、虛弱而生內熱、內熱進而化虛火。從現代醫學的角度看,上火是感染了一些病原體,導致人體的某些功能不能正常發揮作用而出現的一種準病態上火,就是進行激烈免疫的階段,是內分泌失調的結果。
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