豆奶在歐美享有“植物奶”的美譽，它不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸、鐵、鈣等營養成分。因此，豆漿也被中國營養學家推薦為預防和治療高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐症或糖尿病患者而不能喝牛奶的人來說，不含乳糖的新鮮豆漿是一個理想的選擇。
新鮮豆漿可以全年飲用。秋冬喝豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽。夏天喝豆漿，消暑防暑，生津止渴；冬天喝豆漿可以祛寒、暖胃、滋補。事實上，除了傳統的豆漿，豆漿還有許多模式。紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。我們不妨自己試試，在寒冷的冬天給家人帶一杯“獨特”又美味的營養豆漿。它溫暖又體貼。
羊燕芝麻黑豆漿
將10克花生和80克黑豆浸泡，然後用黑芝麻搗碎並煮沸。這種豆漿非常適合女性飲用。它具有烏發、養發、潤膚、美容、滋補肝腎、養血泌乳的功能。
長壽五鬥豆漿
將大豆、黑豆、綠豆、豌豆和花生按3∶1∶1∶1∶1的比例混合，浸泡6-12小時，洗淨，用適量清水打漿，煮沸後飲用。該豆漿富含多種營養成分，長期飲用可降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平肝補腎、防止衰老和癌症、降血脂和降血糖、增強免疫力等功效，非常適合中老年人飲用。
紅棗、枸杞和豆漿
將45克大豆浸泡6-12小時，將15克去核紅棗洗淨，10克枸杞洗淨後加入豆漿機中，然後加入清水打漿煮熟。具有補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養的功效，適用於心血管疾病患者。
花生豆漿
由大豆和花生製成，具有補血益氣、養陰潤肺的功效，適用於身體虛弱、大病初愈的人群。
豆漿中的有效成分能抑製消化吸收過程中碳水化合物和脂類的吸收，因此有助於減肥。因此，進餐時攝入可以達到最大的減肥效果。
如果你選擇飯前喝酒，然後與高纖維食物混合，你可以防止暴飲暴食。
有效成分如大豆蛋白和大豆苷元，如果不被身體吸收，會降低減肥效果。因此，不要一口喝豆漿，而是一口慢慢喝，這樣身體才能吸收。
嚐試購買熱豆漿，並在現場食用。為了方便和品味，年輕人和工人階級經常購買冰杯或冰袋產品。這種豆漿通常在前一天準備好，但不會用完。與工廠不同，普通豆漿店有合適的製冷設備和可儲存大量液態豆漿的0+間(如冷藏間)，因此用防腐劑保存易腐豆漿非常容易。如果你真的想喝冰豆漿，你應該帶上你自己的耐熱容器，買你自己的住所，重新包裝，並及時儲存在冰裏。
購買更多知名商品並不能完全保證所有企業都遵守食品衛生法規，但它們最終會賣得很好，而且產品應該更新鮮。企業也更加重視商譽。
無糖鹹味豆漿能保持良好的體形和味道。
一杯甜豆漿含有大約7克蛋白質，幾乎相當於一杯鮮奶。脂肪含量約為4克，相當於一杯低脂鮮奶，但絕對是植物脂肪。值得注意的是，一杯甜豆漿含有近30克糖。許多人都有這種經曆。如果不吃其他食物，喝一杯鮮奶可以讓他們餓上一上午。然而，如果喝一杯甜豆漿，他們可能會在2小時內明顯感到饑餓。這主要是因為豆漿中的高糖刺激血糖上升，激活體內胰島素的快速分泌，然後導致血糖迅速下降，導致饑餓。對於害怕肥胖、無法抵抗饑餓的人，或者血糖不穩定的糖尿病患者，最好練習飲用清豆漿，或者嚐試添加低糖甜味劑，或者飲用鹹豆漿，或者將蔗糖減少到可接受的最低量，以降低“胰島素效應”。
