清蒸海鯧魚
首先準備好一條海鯧魚和薑蔥蒜等調味料。
首先在鍋中加入適量的水，倒入少量的餃子，然後把它煮開。
然後把薑絲和已經切好的辣椒放在已經處理好的海鯧魚上麵。
等到鍋中的水已經沸騰的時候，將魚放入鍋中一起隔水蒸五分鍾左右。
最後加入一些切好的蔥繼續蒸一分鍾左右關火。
最後在鍋中放油燒熱在放入醬油，料酒，蒜和辣椒和花椒都熬成醬汁，將已經弄好的醬汁淋在魚上麵，一道清蒸魚就做好了。
紅燒海鯧魚
首先我們準備喝一條很長與和適量的蔥薑蒜等調味料。
然後就先將清蒸魚的內髒洗幹淨，過，上幾天就放入油鍋中炸至兩麵金黃，撈起來備用。
之後我們就可以先起鍋燒油，先將蔥薑蒜和紅辣椒放入裏麵爆香，然後加入適量的清水，醬油和少量的白糖進行提味，最後加入已經炸好的海鯧魚。大火燒開十五到二十分鍾。
最後在快燒幹的時候，加上鹽進行調味，再加入適量水澱粉和香油就可以關火了。
1.海鯧魚的營養價值
含有豐富的蛋白質
還常與長的不僅含有非常豐富的蛋白質，而且還有各種各樣的礦物質，對於人體都有一個非常有利的印象，可以說是一個純天然的保健食品。
用來補腦
海鯧魚還有非常豐富的蛋白質，都是促進腦力發育的佳品，不僅能夠促進兒童和青少年的腦力發育，還可預防老年癡呆。
強身健體
還差了裏麵含有非常豐富的蛋白質，能夠維持我們肌肉的生長，含有豐富的鈣粉微量元素又能促進骨骼的發育，還有一種強身健體的效果。
補氣養血
海鯧魚本身就有一個補氣養虛的作用，在裏麵含有非常豐富的鐵元素又有一個補血的效果。而且它還可以一起管理管接受進去哭喲，我們是地裏的一些消化不良和脾虛貧血都有一個非常好的效果。
2.如何去除海鯧魚的腥味
方法一
先將海鯧魚洗幹淨放在冷水中，然後在水中加入適量的食醋和黑胡椒粉進行浸泡大概一個小時到兩個小時左右，這樣的話就會去除掉他身上的氣味兒。
方法二
在水中加入適量的食鹽劃開，然後把以前的刪好洗幹淨的還常與否則已經睡著進行情報，讓鹽水充分的不過與大概浸泡一到兩個小時就能過去住她們身上的腥味兒了。
方法三
首先準備好一杯濃茶水把它衝淡，然後把一件事後的還差又放在反正非常信息情報，如果是課的時候一天的還常與請幫我輔導十分鍾左右就可以了，如果很容易但刻度不想打，而我們溫度比較低，就可以適當的延長一下海鯧魚浸泡的時間。
