1.寶寶缺鋅吃什麼
鋅的吸收較大程度依賴於鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物,養成良好的飲食習慣,不偏食和挑食。大米、玉米、白麵、蔬菜和果類中含量少,低於5毫克,在食用這些食物中要注意補鋅。
食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20—50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆含6—20毫克。
此外,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,鋅的吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體對鋅的吸牧,吸收率僅20%左右。
2.寶寶缺鋅的症狀有哪些
寶寶缺鋅症狀一:食欲減退。當寶寶出現厭食、偏食甚至拒食的情況時,且寶寶沒有饑餓感,不主動進食,就可能是缺鋅的症狀了。
寶寶缺鋅症狀二:發育緩慢。即寶寶的身高比同齡的孩子矮3-6厘米,體重輕2-3公斤。
寶寶缺鋅症狀三:免疫力變差。當寶寶出現反複發燒感冒的症狀,或反複發生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等呼吸道感染,並伴有虛汗、盜汗時,也許警惕缺鋅可能。
寶寶缺鋅症狀四:多動、注意力差。如果寶寶出現注意力不集中、學習能力差或者多動、反應慢的症狀時,需警惕缺鋅的可能。
3.寶寶缺鋅的危害是什麼
當寶寶還在媽媽肚子裏時,直到寶寶3歲的這一階段,缺鋅會對寶寶的大腦發育構成很大的威脅,這是因為體內缺鋅會使腦細胞數目減少。據有關營養調查表明,一些先天性呆傻兒童,當排除遺傳等因素後,缺鋅是重要原因之一。
以外,如果寶寶缺鋅,就會變成醫院的“常客”。這是因為缺鋅還會降低免疫力,讓寶寶經常生病。鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響,研究表明,在呼吸係統反複感染的患兒中,缺鋅的寶寶比例明顯高於正常寶寶。臨床發現,受傷的孩子缺鋅時傷口愈合慢。
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