減肥雞胸肉怎麼做好吃

2019-12-18 17:56    劉淼芳

雞胸肉是健身的人又愛又恨的一種食物,蛋白質的含量非常的高,飽腹感極強,想要減脂和增肌都不能缺少它,隻是口感稍微不好,但掌握了好的方法雞胸肉也是可以做的好吃的,今天三八女性網小編就來教大家如何做出美味的雞胸肉吧。

1.香菇雞肉粥

香菇雞肉粥

吃的比較清淡的MM可以嚐試著用雞胸肉來煮粥喝,先將大米淘幹淨,用大火煮開後就轉成小火,等到快熟的時候放入香菇片、胡蘿卜丁以及玉米粒,然後就將撕成條的雞胸肉倒入鍋中,最後放入一點鹽來調味,一款香噴噴熱乎乎的香菇雞肉粥就是營養又健康的早餐了,上班前喝上一碗足以讓你精神十足。

2.串烤雞胸肉

串烤雞胸肉主要的就是醃製,用於醃製的醬料有黃糖、大蒜、辣椒、薑、青檸汁以及醬油。又或者是可以根據自己的口味來進行調製,不過一定要避開油和鹵汁,雞胸肉洗幹淨切成自己想要的大小,然後就放進醬料中醃製半個小時,接著就把它們一起穿好放進烤箱,如果用的是木簽,最好要先用水浸泡10分鍾,防止木頭著火,在烤箱裏烤15~20分鍾就OK了。

3.清蒸雞胸肉

雞胸肉用水洗幹淨以後就除去表麵肉眼可見的脂肪,將它們一起裝到盤子裏,用刀子在雞胸肉的正反兩麵各劃上幾刀,這樣熟的就會稍微快一些,鹽和辣椒的味道也更容易進入,薑切成片狀,在雞胸肉的正反麵都撒上一點,之所以要將雞胸肉的脂肪和雞皮去除是因為要讓大家少食用這些容易增胖的物質,在減肥期間需要少量的攝入鹽。

4.蔬菜雞胸肉

蔬菜雞胸肉

主要搭配的是青椒、胡蘿卜和玉米粒,如果你喜歡其他的蔬菜也是可以自己加入進去的,同時,雞胸肉也是需要醃製一下的,然後就把這些蔬菜用水瀝幹之後放在一起炒熟就OK了,可以在後麵放入一些鹽和黑胡椒來調味,運動完之後食用會讓你享受到回味無窮的口感。

5.涼拌雞胸肉

涼拌的雞胸肉味道也是不差的,配上醬汁別有一番風味,喜歡吃重口味的MM這下有口福了,雞胸肉用水煮熟撕成小條條,然後就加入鹽、油、醬和醋,撒上香菜和蔥花攪拌均勻就行了,注意的是不要放太多的鹽,辣椒和油也要控製分量,吃太多的鹽容易讓身體變得水腫,辣椒油會刺激到胃口,人的食欲也會慢慢的增加,如果是要減肥就一定要管住嘴巴。

6.香煎雞胸肉

香煎雞胸肉

用香料來按摩雞胸肉也是一個不錯的選擇,簡單又省時,將胡椒、辣椒粉和鹽等等的香料混合,也可以放入自己喜歡的口味的香料,雞胸肉正反兩麵都要撒入這些香料並且按摩,平底鍋的油燒熱以後就把雞胸肉放進去煎6分鍾左右,反麵也一樣,裝出來放5分鍾就可以鎖住肉汁了,切成小塊擺到盤子裏。不僅外觀好看,吃起來也是讓大家讚不絕口的。

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