每天吃多少個核桃最好 怎樣吃核桃最健康

2018-03-27 15:35    黃書琴

吃核桃補腦,這個是我們都有的常識,家裏有小孩子讀書的,一定會在家裏備上一些堅果,而核桃就是堅果中比較最常見的一種了,而且個頭也比較大。不過大家知道核桃一天吃多少個合適嗎?一起和三八女性網的小編來看看文章中的內容吧!

  每種食物都是不能多吃的,核桃也是,那麼每天吃多少個核桃才是最好的呢?要想對身體好,達到補腦的作用,吃核桃也是要講究的,那麼,怎樣吃核桃才是最健康的呢?一起來看看下麵的文章吧!

1.每天吃多少個核桃最好

  吃核桃最好了,因為核桃的仁很想人的大腦,所以非常補,最好堅持每天都吃名單不要吃太多,每天2-5個就行,

  現在正超市裏、街麵上都有很多新鮮核桃出售。不過,吃核桃也是有講究的哦,一天四五個也就足夠了,不過最好長期堅持,這才是對身體最好的支持。

每天吃多少個核桃最好

2.怎樣吃核桃最健康

  1、應該適量、長期服用。

  核桃仁所含的脂肪,雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體作為膽固醇儲存起來,結果適得其反。一般來說,每天服用核桃仁的重量應在20-40克左右,大約相當於4-5個核桃。同時應該適當減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。

  2、核桃仁表麵的皮別剝。

  有的人喜歡將核桃仁表麵的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。

怎樣吃核桃最健康

3.吃核桃補腦的誤區有哪些

  急功近利

  常見快要參加考試的人,加緊吃核桃來補腦,其實這是個誤區。核桃雖然確實具有補腦的功能,但是不能急功近利,而需要長時間的堅持食用。因為核桃補腦是個代謝過程。大腦細胞膜不能再生,隻能靠新的不飽和脂肪酸來參與代謝更新,代替被氧化了的不飽和脂肪酸。食物中的不飽和脂肪酸被吸收之後,運輸到大腦參與大腦細胞膜的代謝過程。由於代謝更新的過程時間長,一般至少半年的時間,才能見效。

  過量進食

  核桃能補腦,於是很多人心理上認為應該多吃點,而且核桃含油脂高越吃越香,於是造成長期過量進食。特別是正在減肥的人,更容易吃多。核桃高油脂容易消化不良,導致腹瀉等問題。還會造成體內脂肪的堆積,影響減肥的效果。

吃核桃補腦的誤區有哪些

4.補腦的食物有哪些

  1、核桃:有“吃核桃補腦”這種說法,可能是因為“以形補形”——核桃仁的形狀像人大腦。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸,特別是含有很多ω-6和ω-3脂肪酸,促進腦部發育。

  2、雞蛋:雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。能健腦益智,改善記憶力。 雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強腦部發育。

  3、魚頭:胖頭魚的頭部腦髓含量高,可健腦益智,增強記憶力,對胎兒大腦發育也有很大幫助。

  4、豬腦:豬腦營養也比較豐富,卵磷脂含量較多,與記憶力的提高是有幫助的,但因膽固醇的含量較高不宜多吃。

  5、黑芝麻:補腦的食物有很多,黑芝麻就是其中一種比較不錯的補腦食物。含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分,是補腦的不錯選擇。

補腦的食物有哪些

5.如何選購核桃

  優質的核桃外表圓整,外殼薄而潔淨,紋路均勻,縫合線緊密;拿一個核桃放在手上掂量,核桃越輕,說明核仁少且幹癟,還有可能是空果或壞果;優質的核桃應該是沒任何異味,能聞出異味的核桃說明已經酸敗變質,不能食用。此外,還需特別小心核桃有無輕微的化學刺激味道,因為有些無良商販會用雙氧水等化學物質來浸泡核桃,使核桃得外表變得光滑好看,人一旦食用之後會影響健康。

如何選購核桃

6.核桃要如何保存

  1、家庭存放的核桃一般量不大,可以采用幹燥的保鮮盒存放,這樣可以存放長一些的時間。

  2、如果即存即吃的核桃,為了保鮮,也可以放在冰箱的冰藏室,建議溫度4攝氏度為佳。

  3、若核桃量大,可放在幹燥、通風、陰涼的地方,平鋪存放。

  4、忌陰、潮、濕的空氣環境。

核桃要如何保存

  總結:相信大家在看過上麵的文章後,對“每天吃多少個核桃最好”以及“怎樣吃核桃最健康”的內容都有了一定的了解了,文章中還有很多關於核桃的知識,希望大家喜歡;如果還想了解更多的話,那就來三八女性網查閱資料吧!

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