早上是全新的一天的開始，但是在這個時間段如果在沒有吃早餐的情況下如果再喝一杯酸奶的話是合適的嗎?所以在選擇喝的時間是很重要的，接下來就為大家介紹關於喝酸奶的時間和要注意的事情，希望對大家有所幫助。
1.空腹可以喝酸奶嗎
最好是不要空著肚子喝，在喝的時間和方法上都是有講究的。如果太冷了並且空著肚子如果喝下去的話可能會引起肚子有不舒服的症狀。這是因為空腹的話乳糖到了腸道以後就會形成其他的物質，會影響正常的腸道和吸收和利用，所以會出現細菌的滋生，影響腸道腹瀉的出現，所以會出現拉肚子的情況了，另一方麵因為空腹時胃內的酸度大(PH值2)，乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。
2.喝酸奶要注意什麼
1、飯後喝有利於吸收營養。一般來說，飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間;空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。隻有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
2、晚上喝可以補鈣。酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
3、另外，酸奶並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。
3.酸奶什麼時候喝
一般來說，飯後一個小時到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間;空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。隻有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
4.酸奶機怎麼做酸奶
製作酸奶首選我們要準備材料，主要就是牛奶還有發酵劑還有蜂蜜等等。發酵劑是需要在冰箱冷凍的，酸奶機是需要用開水進行滅菌消毒的。
在一個容器裏麵先倒一些牛奶，然後把一包發酵乳放進去，之後用勺子或者是其他筷子之類的進行充分的攪拌均勻，攪拌均勻後然後再把剩下的牛奶放到容器裏麵，再次進行攪拌，直至攪拌均勻，然後把容器的蓋子蓋好，之後就可以把容器放到酸奶機的機體裏麵，然後把酸奶機的蓋子蓋好。
這些都準備好了之後就把酸奶機的插頭插好，之後設置好發酵時間，之後就是等待，發酵好之後酸奶是豆腐花的形狀，溫度在四十左右就可以食用了，如果在夏天您可以在冰箱冷藏一下，這樣更加純正，吃起來更好。酸奶在吃之前可以適當的加上一些蜂蜜或者水果汁等等調一下味。
通過以上的介紹，大家有沒有對酸奶有一個更加深入的一個了解了呢?在生活中適當的喝一些酸奶對身體是有好處的，但是也需要講究時間和方法的，這樣才能讓身體更加的健康。以上為大家介紹的相關知識，想要了解更多的知識就來三八女性網來閱讀吧。
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