葡萄富含維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是強有力的抗氧化劑,可以抵抗衰老,清除體內的自由基。此外,葡萄還含有抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,防止癌細胞擴散。不僅葡萄肉、葡萄皮和葡萄籽對女性也非常有益。葡萄籽富含花青素,其抗氧化效果是維生素C的18倍,可以說是一顆真正的抗氧化之星。提示:葡萄的大部分營養來自葡萄皮。即使是皮膚也最適合女性。
營養學家的研究表明,每人每天吃50-100克新鮮西紅柿可以滿足人體對幾種維生素和礦物質的需求。生吃的西紅柿可以補充維生素c。烹飪後,番茄紅素和其他抗氧化劑的含量將顯著增加,這可以降低心髒病的風險和抗衰老。
生薑富含蛋白質、維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。生薑中含有的薑酚進入人體後具有很強的抗氧化作用,可防止或減少脂褐素沉積,防止老年斑。生薑也能抑製癌細胞的活性。喝薑茶也可以治療輕度感冒,這在英國也是一種常見的方法。
土豆是非常健康的食物,但是它們通常被人們忽視。它卡路裏和脂肪含量低,而且容易產生飽腹感。作為主食,它是女性最好的減肥食品。馬鈴薯含有豐富的維生素B和大量優質纖維素,以及微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉,能在人體抗衰老過程中發揮作用。它含有蔬菜中最多的蛋白質、磷和維生素C。
大豆主要由蛋白質組成,尤其是素食者的蛋白質來源。它們含有人體必需的氨基酸,有利於肌肉修複和再生,以及皮膚、頭發和指甲的生長。英國貝爾法斯特的一組科學家發現,大豆中含有的雌激素在乳腺癌的治療和預防中發揮著重要作用。長期每天吃1杯牛奶和500克魚可以調節雌激素平衡。
高蛋白、無膽固醇、無澱粉、低脂肪、低糖、多種膳食纖維...食用菌集中了食品的所有優良特性,具有增強免疫力、抗輻射、抗衰老等功效。蘑菇中含有的硒是女性的“美容產品”,能促進皮膚新陳代謝和抗衰老,防止皺紋產生。傑西卡,美國自然療法醫學專家?布萊克指出,蘑菇是強大的免疫係統刺激物和免疫係統調節劑。