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保持皮膚紅潤有光澤,蜂蜜被譽為自然界最完美的營養食品,含有大量人體容易吸收的氨基酸、維生素和糖類,營養全麵豐富。經常吃能使皮膚紅潤、細嫩、有光澤。
怎麼吃?
蜂蜜對男女老少都是一種很好的滋補品,每次用量最好是250克,一般不超過100克。否則,人體將不能吸收太多的營養,並可能導致輕度腹瀉。食用時,一般可以用溫開水衝服,或與豆漿、牛奶、粥混合,或塗以食物,但要避免高溫,且最好不要超過60攝氏度,否則,蜂蜜中的維生素和酶會受到損害。
蜂蜜是一種弱酸性物質,能與金屬發生微弱反應。因此,應該使用非金屬容器(如玻璃或塑料桶)來保存蜂蜜。蜂蜜容易在空氣體中吸收水分,發酵變質。因此,必須注意密封,防止吸濕。包裝好的蜂蜜最好放在幹燥、涼爽和通風的地方,以避免受熱相膨脹。
注意:不要浸泡在沸水中。一般來說,水溫應該控製在40℃左右。蜂蜜下的沉澱不一定是質量問題,而是葡萄糖結晶,這是蜂蜜的物理特性。
西紅柿:
西紅柿含有番茄紅素,使皮膚變得柔軟光滑。一項實驗發現,西紅柿不容易長黑眼圈和曬傷。
怎麼吃?
科學家最近發現,煮熟的西紅柿比生西紅柿有更高的整體營養價值。西紅柿被加熱到88攝氏度。盡管加熱過程會降低番茄中維生素C的含量,但番茄中番茄紅素和其他抗氧化劑的含量卻顯著增加。番茄紅素作為一種抗氧化劑,可以降低患癌症和心髒病的風險。
胡蘿卜:
胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,有助於維持皮膚細胞和組織的正常功能,減少皮膚皺紋,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚濕潤和柔嫩。
怎麼吃?
在眾多的食用方法中,最被推薦的是用胡蘿卜包餃子和饅頭。主要有三個原因:第一,富含胡蘿卜的β-胡蘿卜素隻有溶解在油脂中才能被人體吸收。將胡蘿卜與肉混合製成餡料,動物脂肪會提高β-胡蘿卜素的吸收率。要做素食餡料,最好是將切碎的胡蘿卜在油鍋裏翻炒幾次,使β-胡蘿卜素溶解,然後拌入餡料中。其次,胡蘿卜切碎後,營養更容易吸收。最後,因為胡蘿卜有一種特殊的味道,一些人不喜歡它們。如果在餡料中混入胡蘿卜,肉和雞蛋的味道可以有效地“掩蓋”胡蘿卜的味道,這樣營養和味道就可以結合起來。
此外,油炸胡蘿卜還能促進人體對β-胡蘿卜素的吸收。秋天氣候幹燥,胡蘿卜和土豆切絲一起油炸時酥脆爽口,還能滋養皮膚。
胡蘿卜和其他配料一起燉,比如牛肉和羊肉,也是不錯的選擇。但是你也可以先把整個胡蘿卜煮熟,然後切成小塊,放入鍋中和肉一起燉幾分鍾。根據英國紐卡斯爾大學的一項研究,與切割和煮沸相比,這可以將胡蘿卜中的抗癌物質增加1/4。
海帶:
海帶是一種富含礦物質的堿性食物。經常食用可以調節血液的酸堿度,防止皮膚分泌過多的油脂。
怎麼吃?
韓國人非常重視食療。當他們看到鯨魚受傷時,他們會尋找海藻食物來治愈他們的傷口。他們將使用海帶來恢複他們的身體。根據多年的經驗,他們認為海帶可以幫助孕婦淨化血液,防止牙齒脫落和脫發。目前,海帶最常用的方法是熬湯和冷拌。
牛奶:
牛奶是皮膚最喜歡的食物。它能提高皮膚細胞活性,延緩皮膚衰老,增強皮膚張力,消除細小皺紋。
怎麼吃?
一般來說,成年人應該喝400~500毫升,即每天兩瓶牛奶,建議至少喝250毫升,即一瓶牛奶。經濟條件允許最好的三瓶,750毫升左右,但不超過1000毫升。簡而言之,就是“保證一瓶,爭取兩瓶,最好是三瓶,不要超過四瓶”。
牛奶是一種基本食物,適合飯後飲用。早餐喝一瓶比較好,早晚喝兩瓶比較好。根據個人生活習慣,除了三餐以外,它還可以在其他時間飲用。但是,在飲用前應注意食用富含澱粉的食物,使牛奶在胃中有較長的停留時間,這有利於營養物質的綜合吸收和利用。簡單來說,就是“早、中、晚都行,最好飯後喝”。
大豆:
大豆富含維生素E,它不僅能破壞自由基的化學活性,從而抑製皮膚衰老,還能防止皮膚色素沉著。
怎麼吃?
根據新版《中國居民膳食指南》中關於均衡飲食的建議,每人每天吃30-50克大豆,即240克南方豆腐、120克北方豆腐和80克幹豆腐。
富含膠原蛋白的食物(蹄掌、皮膚等。):
腳和手掌食物富含膠原蛋白和彈性蛋白。膠原蛋白可以使細胞變得豐滿,從而填充皮膚並減少皺紋。多吃對身體不好。
怎麼吃?
一些含有膠體的食物,如牛筋、雞翅、雞皮、魚皮和軟骨,含有膠原蛋白。然而,在這些膠原蛋白中,魚是最好的,它的組成和結構最接近人體。膠原蛋白最容易被身體組織吸收。雞腳和鴨腳也富含膠原蛋白。用它們做菜既不會增加膽固醇,也不會讓人發胖,還是補充膠原蛋白的好材料。
飲食補充膠原蛋白將優先考慮生命支持和生理需求,提供骨骼、牙齒、牙齦、血液或肌腱,最後是皮膚。此外,在食品製造或烹飪過程中,增加酸和鹽的量並在高溫下長時間燉很容易破壞膠原蛋白的功能。除了通過飲食補充外,還可以補充直接塗在臉上的膠原蛋白產品,具有保護皮膚和抗衰老的作用。然而,皮膚外用產品隻能在長期使用後才能生效,不會轉化為人體自身的膠原蛋白。
獼猴桃:
獼猴桃富含維生素C,能幹擾黑色素生成,防止色素沉著,保持皮膚白皙,並有助於消除皮膚上的雀斑和其他斑點。
怎麼吃?
獼猴桃必須在食用前煮熟。未成熟的獼猴桃是酸的和多刺的,含有大量的蛋白酶,能分解舌頭和口腔粘膜中的蛋白質,引起不適。
最佳食用狀態:獼猴桃成熟後,用手指腹輕輕按壓獼猴桃兩端附近。如果你覺得不再硬,在壓力下會有輕微的變形,但不是很軟,這是最好的進食狀態。把它切開,舀起來。隻是又甜又酸。
最佳消耗量:2是人體能完全吸收的量。
最佳進食時間:不能等於0+腹,飯前和飯後3小時比較合適,它含有大量的蛋白酶,可以幫助消化。
食物禁忌:
獼猴桃很好,但並不適合每個人。因為獼猴桃是冷的,脾胃虛弱的人應該小心的吃,經常腹瀉和尿頻的人不應該吃,月經過多和先兆流產的人不應該吃。