番茄
夏天吃什麼對皮膚有好處？番茄是最好的防曬食品，富含抗氧化劑“番茄紅素”，其抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，是維生素E的100倍，能有效保護細胞DNA免受自由基損傷，促進細胞生長和再生，保持皮膚健康。英國曼徹斯特大學和紐卡斯爾大學的研究發現，堅持食用煮熟的西紅柿可以提高人體皮膚33%的防曬能力。
西瓜
西瓜含有瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等具有皮膚生理活性的氨基酸，能改善皮膚營養和新陳代謝，從而有效防止日曬後皮膚變黑。夏天吃西瓜後，用西瓜汁擦臉或切片，用西瓜皮蓋住臉15分鍾，這樣可以滋養你的麵部皮膚。
草莓
草莓是一種漿果。豐富的多酚物質對促進黑色素生成的酪氨酸酶有抑製作用，因此在一定程度上可以防止皮膚變黑。
蘋果
蘋果皮富含“蘋果多酚”。它含有兒茶素、花青素等活性物質，具有很強的抗氧化作用，能抵抗紫外線照射後產生的活性氧的危害。此外，它還具有一定的防止黑色素生成和美白皮膚的作用。
