一個專門為頭發設計的健康飲食計劃將從現在開始實施。在接下來的六個月到一年裏，你會驚訝於一頭閃亮光滑的頭發。當然，頭發的生長速度也是一個重要因素。推薦以下7種食物，希望能幫助你吃健康的頭發。
蛋
雞蛋富含維生素H和維生素B，有益於頭發和頭皮的健康。我相信許多人在洗發水廣告或雜誌文章中聽說過維生素H。維生素H可以在人體腸道內合成，在普通食物中也很常見，所以維生素H缺乏症很少發生。然而，有些疾病會導致人體腸道不能正常合成維生素H，而維生素H的缺乏會減少頭發。不難看出，維生素H對頭發健康至關重要，但不需要補充太多。保持均衡的飲食，吃富含維生素H的食物，如雞蛋、花生、杏仁、麥麩、鮭魚、鱷梨和低脂奶酪。
2.豬肉片
美味的豬裏脊肉富含維生素B——葉酸、維生素B6和維生素B12。這些維生素參與紅細胞的生成，紅細胞向全身細胞輸送營養和氧氣，並參與頭皮、毛囊細胞和頭發的生長。維生素B的缺乏會使細胞缺乏營養，頭發的頭皮的特征是脫屑，頭發生長緩慢，頭發脆弱且容易折斷。如果你不喜歡豬肉，你可以替換野生鮭魚(新鮮的或罐裝的)、貝類海鮮、小扁豆、雞肉、燕麥片、雞蛋、花生醬、脫脂或低脂乳製品、全麥穀物等。，富含維生素B。
菠菜
從很多方麵考慮，菠菜對身體有很多好處，包括健康的頭發。葉酸和鐵在這個過程中起著重要作用。葉酸屬於維生素B，有助於紅細胞的生成。菠菜富含鐵，有助於紅細胞運輸氧氣。缺鐵，最常見的是貧血，細胞得不到足夠的氧氣，很難正常運轉。嚴重的後果會危及身體的其他部位，虛弱，容易疲勞，甚至脫發。有一項大規模的研究。通過檢測鐵蛋白，發現大多數絕經前脫發嚴重的女性體內含鐵量較低。然而，當女性進入生育期時，由於月經期間大量失血，鐵含量將比以前大大降低。在更年期前夕，建議女性應該服用更多含鐵的複合維生素。
4.小扁豆
扁豆、豆腐、大豆、澱粉豆和黑豌豆都是富含鐵的素食蛋白質。推薦的理由可以分為兩個方麵:第一，蛋白質是所有細胞生長所必需的，包括毛細胞。頭發的結構取決於一種叫做角蛋白的硬化蛋白。對角蛋白質供應不足，頭發生長緩慢，變得脆弱。第二，肉類食品如瘦牛肉、火雞、雞肉或豬肉中的鐵元素(也稱為血紅蛋白鐵)比素食鐵元素(也稱為非血紅蛋白鐵)更容易被人體吸收。如果你是素食者，在餐桌上加入含鐵量最高的素食者。此外，當富含鐵的素食與高維生素C含量的食物搭配時，維生素C可以促進非紅色鐵的吸收。
5.甜椒
紅色、黃色和綠色不僅僅是交通燈的專利。鮮紅色的甜椒很美味。富含維生素C是健康頭發的明智選擇。如上所述，維生素C可以促進非血紅素鐵的吸收，確保紅血球中有足夠的鐵元素將氧氣輸送到毛囊，並形成稱為膠原蛋白的結構纖維來連接和支持身體各部分的組織和器官。毛囊、血管、皮膚等。，都需要膠原蛋白來維持健康和理想的生長狀態。即使是少量的維生素C缺乏也會導致頭發幹燥、分叉和脆弱。
牡蠣
鋅是人體內的微量元素，主要負責組織生長和修複，包括毛發生長，並維持毛囊附近皮脂腺的正常運作。缺鋅會導致脫發、頭發生長緩慢和頭皮屑形成。從牡蠣、螃蟹、蛤蜊、肝髒、瘦牛肉、大多數堅果和種子、花生醬、麥麩、脫脂酸奶、奶酪和其他食物中攝取的鋅足以保持頭發光澤。過量攝入鋅會抑製另一種微量元素銅的吸收。
6.紅薯
食物中的β-胡蘿卜素在體內轉化為維生素A，維生素A對所有細胞都是必需的，包括毛細胞。維生素A缺乏會導致頭發幹燥、暗淡、無生氣、皮膚幹燥和頭皮屑。但是記住，太多是不夠的，維生素A也不例外。維生素A過量會導致脫發。與單純補充外源維生素A相比，更建議在飲食中添加富含β-胡蘿卜素的食物，如紅薯、胡蘿卜、卷心菜、核桃泥、深綠色萵苣、蘆筍、南瓜等。如果你計劃服用多種維生素，記得檢查標簽，以確保維生素A(也稱為視黃醇)供應不超過50%的DV。維生素A將與棕櫚酸酯和乙酸酯一起列在標簽上，以確保其含量不超過2000國際單位。建議另外50%或更多的維生素A以β-胡蘿卜素的形式攝入，因為隻有當人體需要維生素A時，它才會從β-胡蘿卜素轉化為維生素A
