冬天是吃葡萄柚的好時候。傳統中醫認為葡萄柚嚐起來又甜又酸又冷。具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾的功效。是冬季感冒後補肺止咳的佳果。
冬天是吃葡萄柚的好時候。
葡萄柚的葉子類似於橙子和橘子，但是葉柄有寬大的翅膀，葉子和幼枝的下表麵有短絨毛。這些花又大又白。果實大，球形或近梨形，檸檬黃。果肉為白色或紅色，分離成花瓣，易於分離，味道酸酸可口。在眾多的秋季水果中，葡萄柚是最大的，一般超過1公斤。每年農曆八月十五左右成熟，果皮厚，可儲存三個月而不失去香味，因此被稱為“天然水果罐頭”。柚子是圓形的，象征著團圓，所以它也是中秋節的合適水果。更重要的是，柚子的"柚子"和祝福的"你"有相同的發音，柚子是你的兒子，被人們認為有吉祥的意思。春節期間吃柚子象征著從此幸福。柚子與“你”諧音。這對大柚子來說意義重大。消除厄運將在來年帶來好運。
吃葡萄柚也有禁忌。葡萄柚不能和一些藥物一起吃。高脂血症患者尤其受到關注。如果他們不注意，病人很容易中毒，肌肉疼痛，甚至腎髒疾病。
柚子營養價值高，含有豐富的蛋白質、有機酸、鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素，是其他水果無法比擬的。
柚子肉還富含維生素C和胰島素樣成分，具有降血糖、降血脂、減肥、美容養顏的功效。經常食用可輔助治療高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病，對肥胖人群具有強身健體、美容養顏的作用。此外，葡萄柚含有生理活性物質胡黃連苷，可降低血液粘度和血栓形成，對腦血管疾病有較好的預防作用。
柚子有很高的營養價值。對於經常感冒、咳嗽和氣管敏感的人，可以用新鮮柚子去核，將皮和肉分別與50克正北杏、50克川貝和50克未受汙染的雪耳(或黃耳)一起留下，加入1000-1500克蜂蜜煨5-6小時，然後密封儲存。每天服用可以增強肺部。
選擇葡萄柚的關鍵:一般來說，有兩個步驟:聞和敲門。氣味，即聞香、熟袖、芳香；敲擊，即按壓和敲擊水果的表皮，無論表皮是否凹陷，凹陷和無彈性的質量都很差。葡萄柚的最佳選擇是標準類型，頂端寬，皮膚光滑，顏色為淺綠色或淺黃色。剛買的葡萄柚，最好在室內放置兩周左右，這樣水果中的水分會逐漸蒸發，甜味會增加，味道會更好。
健康提示
1.太苦不能吃的葡萄柚；
2.如果你一次吃太多柚子，不僅會影響肝髒解毒和損害肝髒，還會引起其他不良反應，甚至中毒，包括頭暈、惡心、心悸、心動過速、精神不振、低血壓等症狀。在服用抗過敏藥物特芬汀期間，吃柚子或喝柚子汁尤其危險，這會導致心律失常，嚴重時會導致心髒纖顫甚至猝死。有許多藥物可以與葡萄柚相互作用，例如鈣拮抗劑如硝苯地平、維拉帕米和地爾硫卓，抗精神病藥物如氯氮平，胃腸藥物如西沙必利，免疫抑製劑如環孢菌素A，以及中樞興奮劑如咖啡因。專家指出，服用這些藥物時，喝一杯葡萄柚汁可能會導致上述效果。因此，醫學專家警告患者服藥時不要吃葡萄柚或喝葡萄柚汁，尤其是老年患者，以防意外。
3.葡萄柚被製成茶來保持健康和年輕。
我自己製作的蜂蜜柚子茶味道更香更甜，長期飲用具有美白、祛斑、養顏的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒的功能，經常患痤瘡的人可以在飲用時緩解。葡萄柚含有高維生素C，有一定的美白效果。蜂蜜葡萄柚茶能很好地結合這兩種功效，清熱降火，美白肌膚。它特別適合白領女性，她們每天在辦公室暴露在電腦輻射下，皮膚受到輻射損傷，膚色暗淡。依靠食物來美白比使用化妝品更有效。化妝品隻能暫時減輕皮膚，效果相對有限。然而，這種健康的養生茶可以切斷黑色素的根源，這種美白效果會持續更長時間。
