城市生活緊張而忙碌，人們經常忽視他們的飲食需求。事實上，從早上喝第一杯水開始，你的日常飲食生活就已經開始了。不同顏色的蔬菜含有什麼營養？如何合理搭配早餐、午餐和晚餐的肉和蔬菜？為了讓你遠離由飲食錯誤引起的不適甚至疾病，生活家庭編輯會為你精心收集各種食物和保健信息，並為你量身定製健康飲食。
洗發，衝洗，重複多次。這似乎是一個例行的美容建議，但它不能給你一個真正的美發頭。無論你喜歡用多豪華的洗發水洗發，都不能從根本上解決美發的本質。我們知道頭發每個月大約有2~4厘米長。我們新頭發、皮膚和指甲的生長來自我們吃的食物。如果你吃有營養的食物，你會從裏到外變得更加強壯和精力充沛。如果你生來就有稀疏的頭發，你不應該夢想擁有像繩子一樣濃密的頭發，這是由基因決定的。但是我們可以吃均衡健康的食物，包括富含促進生長的蛋白質和鐵的食物。我們已經注意到市場上的許多食品添加劑可以幫助我們擁有濃密的黑發，但這隻是產品說明書告訴我們的。在閱讀這篇文章之前，你可能有你自己最喜歡的美容產品。我們提倡的是如何從日常食物中獲取盡可能多的營養。我們應該知道一些必要的營養知識，如:過多的維生素A會導致脫發。現在，讓我們知道十種對頭發有益的食物。 第一種是鮭魚。因為鮭魚富含ω3脂肪酸、維生素B12和鐵，也是高質量蛋白質的來源。必需的ω3脂肪酸可以支持頭皮健康。如果缺少，幹燥的頭皮會給人一種醜陋的外觀。素食者呢？請在你的日常飲食中加入亞麻籽(亞麻籽油)，這是一種很好的歐米茄3脂肪酸。 第二種:深綠色蔬菜。菠菜有益於頭發健康，西蘭花和瑞士甜菜是維生素A和C補充劑的良好來源。皮膚需要產生皮脂，一種由毛囊分泌的油性物質。保持頭發質量的自然狀態。同時，深綠色蔬菜可以含鐵和鈣。 第三種蔬菜:豆子。有些人懷疑豆子對頭發有好處。然而，事實是不容置疑的！比如芸豆和扁豆應該是你食物的重要組成部分。它不僅能提供豐富的蛋白質和促進頭發生長，還富含鐵、鋅和維生素H(英文:生物素)。缺少這些元素會導致頭發變脆。美國飲食協會建議每周吃三杯豆類以保持健康。 第四類:堅果。經常吃堅果對頭發健康有好處。巴西堅果是硒的最佳來源。頭皮健康最重要的礦物質。核桃富含α亞麻酸。歐米茄3脂肪酸有助於改善你的頭發質量，也是大量鋅的來源。腰果、杏仁和核桃都是推薦的食物。因此，上述食物應該定期列入你的飲食，以保持你的健康。 第五類:家禽。那些有羽毛的家禽、雞和火雞可以提供高質量的蛋白質來保證你頭發的健康。沒有足夠的蛋白質或低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭發脆弱和容易斷裂。家禽可以提供高生物利用度的鐵，這意味著身體可以更好地吸收頭發的鐵。 第六類:雞蛋。雞蛋有益於頭發健康。不管你喜歡什麼樣的雞蛋烹飪，它都能提供更好的蛋白質來源，這是我們日常生活中容易獲得蛋白質的方法之一。雞蛋富含維生素B12和維生素H。這是一種重要的美容營養素。 第七類:全穀物。全穀物食品不僅有益於牙齒健康，也有益於頭發健康。全穀物食品包括小麥麵包和強化早餐穀物，富含鋅、鐵和維生素b。建議在正餐前添加少量全穀物，作為幕間休息的補充。 第八類:牡蠣。牡蠣因其壯陽特性而聞名。它還能給你帶來一頭秀發，你怎麼能不喜歡它呢？事實上，牡蠣中的鋅確實是值得喜愛的東西。這是一種非常有效的抗氧化劑。如果牡蠣不能被稱為你餐桌上的常客，不要絕望！富含鋅也可以從全穀物、堅果、牛肉、羊肉和其他食物中獲得。 第九類:脫脂牛奶。脫脂牛奶，如酸奶和脫脂牛奶是鈣的良好來源。這是一種在頭發生長中起重要作用的礦物質。它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白:一種磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白質，也是凝乳和奶酪的主要成分)。稀酸會使它從牛奶中沉澱出來，變成白色無定形物質。加入堿或過量酸後，它可以再次溶解。凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)會影響酪蛋白水解成可溶性的副酪蛋白，在有C++的情況下，副酪蛋白會轉化成不溶性的凝乳(不溶性的副酪蛋白或鈣副蛋白)。酪蛋白(通常以鈣鹽、鉀鹽或鈉鹽的形式)可以添加到食物的其他成分中，以增加食物的蛋白質含量。注意:在英語術語中，酪蛋白被稱為酪蛋白原，而副酪蛋白被稱為酪蛋白，這是這兩種高蛋白的重要來源。為了你的頭發健康，請在你的冰箱裏和工作時買酸奶，以便及時補充。請記得在早餐中加入亞麻籽(油)或核桃來促進頭發健康，這樣你的身體可以及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。 第十類:胡蘿卜。胡蘿卜是人類維生素A的重要來源，它能促進頭皮健康，並使頭皮有好的外觀。健康的頭皮是頭發閃亮的保證。你的食物可以以各種形式烹飪。用油煮的胡蘿卜更有利於吸收。簡而言之，均衡的飲食有益於頭發健康。當談到飲食對健康頭發和美麗的影響時，事實上，有許多方法可以建議實施。 總的原則是:多樣化是最好的選擇。全麵均衡的飲食，包括瘦肉、水果、蔬菜、全穀物、豆製品、魚(鮭魚)和脫脂牛奶，都有助於做頭發。如果你受到時尚飲食的誘惑，你還需要注意營養的搭配。低熱量食物有時會導致不合理的營養。歐米茄3脂肪酸、鋅和維生素A是你飲食中必不可少的。當你注意到明顯的脫發，你應該及時檢查飲食的合理性，以確保健康和有吸引力的頭發。
