1.端午為什麼喝雄黃酒?
“五月五,雄黃燒酒過端午。”民間於此日將蒲根切細、曬於,拌上少許雄黃,浸白酒,亦有單獨用雄黃浸酒者,故名“雄黃酒”。民間認為雄黃酒可以驅妖避邪,形成端午節飲雄黃酒風俗。
小時候,看《新白娘子傳奇》,白娘子不小心喝了雄黃酒現出真身相信在每個觀眾心目中都印象深刻,喝雄黃酒避邪的功能也不言而喻。
同時,還要以雄黃酒塗抹兒童麵頰耳鼻,或在額角寫一“王”字,比作猛虎,以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處,或貯藏起來,乎日遇有蟲咬紅腫,可以塗抹解毒消腫。有井人家,還以雄黃一塊,裹以絲綿,投入井中,以祛水中之毒。
關於雄黃酒,南京人有很多風俗。南京人端午講究“破火眼”,就是把雄黃泡在酒裏,在太陽下暴曬,全家人蘸著酒在眼睛上擦一下,這樣不得紅眼病。老南京人還喜歡將黃豆與雄黃酒一起炒,同樣可以起到防毒作用,炒鹹菜則可以起到防肚子疼的作用。
端午時節及節後,氣候炎熱,蠅蟲飛動,毒氣上升,疫病萌發。古人認為人是吃五穀雜糧生百病的,而病從口入,多為邪雜之氣,經口鼻吸入。人們在長期同各種病魔鬥爭過程中,發現飲雄黃酒、佩戴香包能驅邪解毒,自有它的醫理。《清嘉錄》記載:“研雄黃末,屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒。”即在酒裏加上雄黃。雄黃,橘紅色,可入藥解病毒。
雄黃酒是端午節的美酒。舊時建寧幾乎家家釀雄黃酒,但多為男人飲,有些會喝酒的女人也飲些,小孩不能喝,大人就用手蘸酒在小孩麵龐耳鼻手心足心塗沫一番。後來人們就在雄黃裏加入艾葉、熏草等原料製成香包供婦女和兒童佩戴。
2.雄黃酒的功效
雄黃酒味辛、苦,性質溫和,有毒性,可以入肝經和累經以及大腸經,平時人們服用以後可以解一次,也能治療癰腫疔瘡還能殺蟲,另外雄黃酒學能舒筋活血,對人類的關節疼痛也有一定的治療作用。
雄黃酒能治濕疹,雄黃酒能清熱解毒,對人類的濕疹有很好的治療作用,平時治療時可以把它直接塗抹在長在濕疹的部位上,也可以適量內服,能讓濕疹的症狀很快好轉,另外人們平時被蛇蟲咬傷以後,也可以及時用雄黃酒酒進行治療,能起到很不錯的解毒作用。
3.喝雄黃酒的注意事項
我們知道雄黃的成分是二硫化砷。因此雄黃在經過加熱後會轉變為三氧化二砷,這時也就是劇毒,因此我們知道如果喝加熱的雄黃酒其實就是在喝毒藥。但是把雄黃酒塗在兒童的頭部、鼻尖等部位可以達到驅邪的效果,是沒有任何科學理論的。酒能夠擴張血管,加快砷在消化道以及皮膚的吸收,時間短的人可以在30分鍾左右出現中毒,時間長的會在四五個小時後出現中毒的情況,中毒後的患者會出現腦骨後疼痛、惡心以及嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重的還會出現死亡。
三八女性網小編點評:端午節喝雄黃酒是多年的習俗,雖然沒有任何科學的依據,雄黃酒喝了對身體好,所以雖然雄黃酒好但是還是少喝比較好。好了以上就是三八女性網小編為您帶來的內容希望您能喜歡。
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