1.春夏交替喝什麼湯好
春夏交替的時候喝一些湯對我們的胃是很有好處的，而且在夏季的時候天氣是很炎熱的，我們是可以喝一些有消暑功效的湯的，比如綠豆湯就是很不錯的，而且做法也是很簡單的，冬瓜綠豆沙還有西洋參煲水鴨湯也是很可以的。
一、綠豆湯
綠豆湯是我國傳統的夏季飲品，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。研究表明，綠豆富含澱粉、B族維生素和多種礦物質，其防暑功效主要來自於豆皮中的多酚類抗氧化物質。煮綠豆湯時加點醋或檸檬汁能防止其變色。一、
二、冬瓜綠豆沙
民諺：夏喝綠豆湯，冬煮銀耳湯。綠豆糖水是夏天最經典的消暑飲料，綠豆具有很高的藥用價值，所含的蛋白質幾乎是粳米的3倍，李時珍稱之“濟世之食穀，菜中佳品”。夏天喝綠豆湯可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、煩渴等症，幹燥季節不宜常飲。鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑;幹綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。
三、西洋參煲水鴨湯
本湯水中的西洋參乃暑熱傷氣之清補佳品，能益氣養陰，清火生津;水鴨乃長年生長於水麵之血肉有情之物，能滋陰補血、益胃生津、補而不燥。特別適合濕熱、虛火過重之人，被譽為“補虛勞的聖藥”。桂圓肉乃補益氣養顏之妙品，善於養血，寧心益智。三種食品配合就能益氣生津，寧心養血除煩。本湯對於暑熱天氣，自我感覺疲勞乏力，汗出過多，口幹口渴，精神不足甚為適宜。
2.春夏交替飲食要注意什麼
原則一：一日三餐的熱能分配要合理
一到假期，不少人喜歡睡懶覺，一覺醒來九、十點，早餐自然也就吃不上了，直接等著中午大吃一頓滿足胃口，這樣的做法千萬不可取。節日期間一日三餐的熱能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，這樣容易代謝超負荷而導致肥胖。
假期的早餐應以高蛋白食物為主(一袋牛奶、一個雞蛋和粥)，再搭配一點蔬菜和水果，就更合理了。還可以喝一點咖啡或茶，以便提神醒腦。建議大家，最合理的三餐熱能分配是：早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。此外，對於想要控製體重、減肥的朋友，還要適當控製每日總熱能的攝入，尤其減少花生、核桃、芝麻等熱量較高的食物食用，減少零食的攝入。
原則二：補充優質蛋白質
春夏交替陽氣生發，人體各組織器官功能開始日趨活躍，增加了對營養物質的攝取。適當攝入肉類、雞蛋、牛奶等優質蛋白質，不僅能增強體力，旺盛精力，還因優質蛋白質中富含可使大腦清醒和警覺的酪氨基酸，還可驅除“春困”。
提倡適量食用豆製品，但應避免聚會時一次性大量攝入高蛋白食物，否則會造成營養過剩，增加腎髒負擔，痛風病人更要注意高蛋白物質的攝入。
原則三：飲食宜清淡溫和
中醫講春夏養陽，此時節應減少含油類食物的攝入，選用較清淡溫和的低脂肪食物。炒菜選用花生油、大豆油、橄欖油等植物油，一日不超過25克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的發生。可多吃一些菌類，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。
黑木耳富含礦物質鈣，而鈣對人體肌肉、心、腦等細胞的功能起主導作用;銀耳富含銀耳多糖，能提高人體衛士巨噬細胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗綠膿杆菌的侵襲。春季是病毒活躍的時候，很多病毒都會乘虛而入，進入人體內，食用菌是春天裏的天然保健營養品，多吃食用菌還可以增加人體抗病毒的能力。
3.春夏交替吃什麼水果好
1、獼猴桃
具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養素，尤其維生素C的含量遠遠高於梨和蘋果。脾胃虛寒者不宜多吃。
2、西瓜
夏季消暑珍品，涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。吃西瓜不能一次攝入過多，否則會引起消化不良或腹瀉。
3、梨
梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽、咽幹喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者;梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不宜食用。
4、香蕉
性甘寒，味微澀，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對於口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用，否則會引發虛火更旺。
5、蘋果
性平，味甘酸，具有補心養氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營養十分豐富，含有的鞣酸、有機酸有收斂作用，果膠、纖維有吸收細菌、毒素作用，因此能止瀉;含有的纖維能使排泄便利，有機酸有刺激腸道的作用，可以通大便。含有的鉀元素能與體內過剩的鈉元素結合，對防治高血壓有益。脾胃虛寒者不宜多吃蘋果。
4.春夏交替吃白菜好不好
在春夏交替的時候吃白菜是很適合的。
白菜微寒、味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功大白菜味美清爽，開胃健脾，“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收大白菜含有蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助。
5.春夏交替要注意什麼
1、早晚開窗通風透氣
正值春夏交替，空氣中有很多細菌流轉，如果總是關門關窗，家裏的細菌就會堆積，如果免疫力低下的人，就很容易發生過敏或者更嚴重的疾病。因此，早晚一定要記得開窗通風，讓房間的空氣保持清新舒爽，才能擁有健康的體魄。
2、陽台不要堆積物品
現在人都是住的小區套房，很多物品沒地方放，陽台就成了家裏雜七雜八的物品收容地，這樣是不好的，首先大多數人的陽台都是曬晾衣物的，物品堆積就容易有細菌，細菌都跑到衣服上，我們穿著肯定是對身體不好的;再者陽台是通風透氣的好地方，如果陽台有細菌堆積，我們屋內開窗開門通風透氣時細菌也會趁機跑進房間裏，長期與細菌共眠，危害可想而知。
3、每周至少兩次清潔房間
這個時間段為了盡量避免細菌感染，我們一定要改掉懶惰的毛病，堅持每周清潔房間至少兩次，不一定每次都是大掃除，至少要保持房間的幹淨，讓細菌無處藏身，每天睡醒記得開窗讓被子給陽光消消毒。
總結：以上就是三八女性網小編為大家總結的關於春夏交替喝什麼湯好，以及春夏交替飲食要注意什麼的相關內容。相信大家在看完這篇文章之後對於春夏交替的飲食有了一定的了解。文中還有為大家介紹一些適合食用的水果，大家可以參考的哦！
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