蒸肘子

蒸肘子是膾炙人口的美食。豬肘子豬肘子，這是很多人都愛吃的，但是最讓人頭疼的卻是這肉很難嚼爛，所以便出來了這種蒸肘子的方法。蒸出來的肘子，可以根據自己的喜愛，到底要多軟，其實肘子還是越軟越好吃，這樣才更入味，加上特製醬料，又是一道美食躍然於你的眼前。