香腸手抓餅

香腸手抓餅是手抓餅裏比較常見的一種。手抓餅是從蔥抓餅演變來的，起源於中國台灣。剛做好的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用嘴咬之，麵絲扯出千層而不斷。外層金黃酥脆，內層柔韌奶白，滋味萬千！