墨魚的墨汁

墨魚的墨汁,其實是墨魚儲存在墨囊內的一種墨汁,而且它具有較高科研和藥用價值。在我國青島吃墨魚墨都是和在麵裏包餃子或者像其他地方直接淋在飯食用,也可以像國外創新的墨魚汁麵那樣,見墨汁淋在麵上食用。