一:花粉過敏
雖然春天鮮花盛開，但有些人吸入花粉後會有過敏反應，這是春天最常見的花粉過敏。花粉過敏的症狀是打噴嚏、鼻塞和眼睛發癢(輕度病例)，氣管炎、支氣管哮喘和肺心病(重度病例)。你不能輕視他們。
過敏食物1:洋蔥
盡管切洋蔥會讓人哭泣，但多吃洋蔥可以緩解春天花粉漂浮引起的哮喘和過敏症狀。花粉中的組胺是一種化學物質，可引起哮喘的過敏症狀，而槲皮素是洋蔥中含有的一種天然抗組胺物質，可減少感染，緩解過敏症狀，並將哮喘的發病幾率降低約一半。
此外，紫洋蔥中含有的花青素是一種強抗氧化劑，可以保護人體免受自由基損傷，抑製炎症和過敏。
油炸洋蔥圈
配料:2個洋蔥、1個雞蛋、適量澱粉、適量麵包屑、少許鹽和少許胡椒
做法:將1個洋蔥切成圓形，加入少許鹽和胡椒粉半圓
把碗裏的雞蛋打好，準備兩碗分別放麵包屑和澱粉。
首先用一層澱粉包裹洋蔥圈，抖掉多餘的澱粉，然後用一層蛋液，最後用麵包屑。
4當油溫達到67攝氏度時，加入洋蔥圈，炸至金黃色
抗過敏食品2:蜂蜜
蜂蜜可以預防過敏有兩個原因。一是它含有微量蜂毒，蜂毒是蜜蜂體內的有毒液體，臨床上用於治療過敏性疾病，如支氣管哮喘。
第二，蜂蜜含有某些花粉粒。經常飲酒會對花粉過敏產生一定的抵抗力。每天喝一點蜂蜜可以遠離惱人的季節性過敏症狀。
蜂蜜檸檬
原料:1個檸檬和適量蜂蜜
練習:1把檸檬切成薄片，放在密封的罐子裏。
將蜂蜜倒在每片檸檬上，並塗上蜂蜜。
蓋上蓋子，放進冰箱。三天後，你可以拿出來吃。你可以泡茶或做甜點。
第二，皮膚瘙癢
春天到來時皮膚發癢，你並不孤單！
這是因為春天氣候幹燥，人體分泌的皮脂和汗液減少，皮脂膜明顯減少，許多人體內的激素水平會有不同程度的降低。人體或多或少會產生皮膚幹燥、緊繃和瘙癢的症狀。尤其是在半夜，瘙癢會加劇並複發。
抗過敏食品1:胡蘿卜
胡蘿卜是護膚品。它們富含維生素，有輕微和持續的出汗效果。它們可以刺激皮膚新陳代謝，改善血液循環。它們適合皮膚幹燥粗糙的人。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素具有調節血液中組胺平衡的作用，可有效預防過敏性反應，如過敏性皮炎。
胡蘿卜藜麥沙拉
原料:1棵紫甘藍，2杯藜麥，2根胡蘿卜，1把蔥，一點杏仁，一點芝麻，和一點你喜歡的沙拉醬。
練習:
1切碎紫甘藍、胡蘿卜和洋蔥，煮藜麥
將所有東西混合在一起，加入你最喜歡的沙拉醬。
抗過敏食品2:番茄
西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素和番茄紅素。它們具有抗菌和抗炎作用，對皮膚有舒緩和美白作用。無論是直接用在臉上還是食用，對皮膚和身體都有好處。一些試驗表明，去皮西紅柿和搗碎它們的種子可以在3天後緩解皮膚病。
器官西紅柿沙拉
配料:2個西紅柿、10片羅勒葉、1塊水牛奶酪、一點橄欖油、一點意大利黑醋和一點鹽。
方法:1將番茄切得很深，小心不要切掉
將水牛奶酪切成塊，與羅勒葉混合成西紅柿
撒上黑醋和橄欖油，再撒上一點鹽
第三，過敏性鼻炎
患有過敏性鼻炎的人在春天會有困難，這是由於連續下雨導致空氣濕度突然增加，以及空氣中懸浮物質增加。花粉和黴菌等過敏原非常活躍，刺激過敏性鼻炎的產生和重複。
抗過敏食物1:西蘭花
西蘭花多棒啊，難道我們不需要多說嗎？西蘭花除了營養豐富和防癌的優點外，還可以預防過敏性鼻炎。
研究發現，西蘭花含有一種叫做蘿卜硫素的化合物，它能使呼吸道抗氧化酶發揮更好的作用。它能減少花粉、灰塵、尾氣和香煙進入和離開呼吸道的不良反應，預防炎症，從而起到減少過敏性鼻炎和哮喘發作的作用。
烤土豆配花椰菜和奶酪
配料:4個土豆，1湯匙橄欖油，2湯匙希臘酸奶，3湯匙牛奶，1個西蘭花，適量的切達奶酪，一點鹽，一點胡椒和一點辣椒粉
練習:1洗土豆，煮花椰菜，切碎，切奶酪
將烤箱預熱到180度，將清洗幹淨的土豆放入烤箱烘烤460分鍾
3將烤土豆切成兩半，挖出空心，加入希臘酸奶、牛奶和西蘭花，撒上鹽、胡椒、辣椒粉、橄欖油和碎奶酪，再放入烤箱20分鍾，直到奶酪融化。
抗過敏食品2:金針菇
研究人員發現金針菇菌柄含有一種蛋白質，可以抑製過敏性疾病，如哮喘、鼻炎、濕疹等。沒有生病的人也可以通過吃金針菇來增強免疫係統。
最近，金針菇被昵稱為“明天見”。經常食用金針菇有利於消除重金屬離子和毒素以及新陳代謝產生的廢物，並能有效增強人體活力。然而，你必須多煮幾分鍾新鮮的金針菇。
培根金針菇卷
原料:培根1袋，金針菇1袋，黑胡椒適量，熟白芝麻適量。
做法:1金針菇切去根部，洗淨，培根在中間板2.5跨切
取適量金針菇，用培根包裹，用牙簽固定。
往鍋裏加入一點油，當溫度達到50%時，加入培根卷，炒至熟透。灑上黑胡椒和白芝麻裝飾。
一:花粉過敏
雖然春天鮮花盛開，但有些人吸入花粉後會有過敏反應，這是春天最常見的花粉過敏。花粉過敏的症狀是打噴嚏、鼻塞和眼睛發癢(輕度病例)，氣管炎、支氣管哮喘和肺心病(重度病例)。你不能輕視他們。
過敏食物1:洋蔥
盡管切洋蔥會讓人哭泣，但多吃洋蔥可以緩解春天花粉漂浮引起的哮喘和過敏症狀。花粉中的組胺是一種化學物質，可引起哮喘的過敏症狀，而槲皮素是洋蔥中含有的一種天然抗組胺物質，可減少感染，緩解過敏症狀，並將哮喘的發病幾率降低約一半。
此外，紫洋蔥中含有的花青素是一種強抗氧化劑，可以保護人體免受自由基損傷，抑製炎症和過敏。
油炸洋蔥圈
配料:2個洋蔥、1個雞蛋、適量澱粉、適量麵包屑、少許鹽和少許胡椒
做法:將1個洋蔥切成圓形，加入少許鹽和胡椒粉半圓
把碗裏的雞蛋打好，準備兩碗分別放麵包屑和澱粉。
首先用一層澱粉包裹洋蔥圈，抖掉多餘的澱粉，然後用一層蛋液，最後用麵包屑。
4當油溫達到67攝氏度時，加入洋蔥圈，炸至金黃色
