1、適量攝入黃色和紅色水果和蔬菜。
紅色橙色水果和蔬菜，食物和深綠色葉蔬菜，如胡蘿卜，芒果，紅色和黃色西紅柿，木瓜，紅薯，南瓜，紅薯葉，空心蔬菜等。，大多含有大量的胡蘿卜素和其他植物化學物質，有助於抗氧化和增強皮膚抵抗力。
然而，多吃是沒有用的。過量攝入脂溶性胡蘿卜素會在體內積累，這不僅有毒，而且容易使皮膚看起來“發黃”。停止進食後，需要一段時間才能慢慢代謝。胡淑玲博士告誡不要吃得太多。
2.大豆製品。
大豆中的異黃酮是一種植物雌激素，可以替代一些雌性激素，有助於抗衰老。它還具有抗氧化能力，是女性保持皮膚光澤和柔嫩不可或缺的食物。
豆製品，如豆腐和豆漿(不建議放糖)，是更好的選擇，而其他加工過的豆製品，如100頁豆腐、豆腐幹和豆皮，比普通豆腐含有更多的熱量。例如，100克盒裝嫩豆腐和傳統豆腐的熱量約為50-88卡路裏，但同樣的100克幹豆腐需要160-190卡路裏，100頁豆腐需要214卡路裏，日本油炸豆皮需要385卡路裏。卡路裏的差異超過2倍，所以最好少吃。
3.每天吃高熱量的水果。
維生素C可以說是“永恒的美容產品”。幾乎每個皮膚科醫生都會要求你多吃高熱量的水果和蔬菜，以保持健康明亮的皮膚，不容易曬傷和老化。
例如，每天吃3份水果，其中之一是高C番石榴、獼猴桃、草莓、西紅柿或柑橘。
天氣很熱，胃口不好。生菜沙拉可以減輕熱度。建議加入色彩鮮豔的甜椒和一些西蘭花，不僅賞心悅目，還能吸收大量的維生素C。生甜椒酥脆爽口，不會因高溫烹飪而破壞維生素C。
4.用堅果作為零食。
對皮膚來說，你吃的脂肪可能是天使或魔鬼，取決於你攝入的是哪種油。
植物油富含維生素E，有助於抗氧化和消除自由基，自由基會損害皮膚細胞。富含維生素e的食物還包括小麥胚芽和各種堅果。
此外，如果你通常吃白米和麵包，建議你放棄它們，改吃全穀物。因為“你吃得越粗，你的皮膚就越好”，全穀物富含維生素B和E，它們都是幫助你的皮膚增強抵抗力和恢複穩定能力的重要營養物質。
