清晨養胃湯
材料:紅棗50克，蠶蛹20個，白糖適量。
練習:
1.將洗淨的紅棗和蠶繭放入鍋中，加入800克水。
2.煮沸後，用小火慢慢煎熬15分鍾。
3.將果汁濾入一個大碗中，用白糖調味。
功效:湯甘甜，養胃健脾，潤肺生津。
桂圓紅棗蛋羹
材料:生薑，1，2，紅棗，5個龍眼，3個雞蛋，2個紅糖
製造方法:
將薑切成絲，炒香，加入一碗水，加入紅棗和桂圓，同時煮開，紅棗煮開後加入2個荷包蛋，煮開時加入適量紅糖。
功效:補氣、活血、養顏、活血。堅持吃這份早餐可以改善膚色，疏通氣血，使臉變白變紅。
粥
材料:粳米50克，大棗10克，蓮子20克。
練習:
1.將蓮子浸泡在溫水中軟化去核，將拋光的圓粒大米清洗幹淨，將紅棗清洗幹淨。
2、將三者一起放入鍋中，加入適量水，大火煮沸，文火熬成粥。
3、根據個人口味早晚食用後調味。
功效:養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
早餐應該合理。合理是指水和營養豐富。牛奶和豆漿符合上述要求。你可以選擇其中一種，並添加其他“幹點”，因為穀物可以在體內迅速分解成葡萄糖，糾正可能在一夜之間發生的低血糖，並提高大腦活動和牛奶和豆漿中營養物質的利用率。所以穀物是不可或缺的。然而，這種食物消化很快，兩三個小時後就會覺得餓(尤其是吃速食米飯和粥)。因此，有必要有適量的蛋白質和脂肪，雞蛋，豆製品，瘦肉，花生等。這不僅能讓食物在胃裏停留很長時間，還能讓人整個早上精力充沛。 此外，你需要吃一些水果和蔬菜，不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因為水果和蔬菜含有鈣、鉀、鎂和其他礦物質，這些都是堿性食物，可以中和體內肉類、雞蛋、穀類和其他食物氧化產生的酸性自由基，以達到酸堿平衡。早餐不要太油膩，尤其是油炸食品，否則會給腸胃增加太重的負擔，導致脂肪攝入過多。也不經常拿方便麵當早餐。除了碳水化合物，方便麵幾乎沒有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。早上的第一餐應配有熱粥、熱燕麥片、熱羊奶、熱豆花、熱豆漿、芝麻醬、山藥粥等。，然後配以蔬菜、麵包、三明治、水果、小吃等。因為牛奶容易產生痰和過敏，喝牛奶不適合氣管、腸胃、皮膚不好的人和氣候潮濕地區的人。
