這麼多人使用的陶瓷電燉鍋有毒嗎?如果說是有毒，那怎麼還這麼多人使用，民以食為天，吃是人生大事，那肯定是要引起人們的注意的，有毒的話，那別人肯定就不會使用了。你要是還是不知道陶瓷電燉鍋有沒有毒，就跟著小編一起去了解一下關於陶瓷電燉鍋吧。
1.陶瓷電燉鍋有毒嗎
陶瓷電燉鍋是沒有毒的,因為那是陶土經過高溫燒製而成的,隻要不是在高重金屬含量地區和高放射地區采集的陶土,都沒有問題,但是有的陶瓷在燒製前要上色,一般的上色原料是化工原料,有一定的不安全性,要買陶瓷最好買白色或者。但是色彩並不一定代表著這種材質的就是最安全的，還要從各個方麵考慮，在所有的考慮裏麵，安全第一，然後再考慮美觀度。
2.如何選購電燉鍋
選品牌
目前市場中在售的全自動電燉鍋品牌主要集中在國產品牌中，其中既有國內大廠的名牌產品、也有中小廠家生產的小品牌產品。建議沒有電燉鍋選購經驗的朋友重點關注大廠生產的名牌產品，雖然價格會比小廠產品高出20%左右，但是安全質量更有保障。那麼，電燉鍋什麼牌子好?
看外觀
在選購電燉鍋的時候檢查一下產品的外觀也是非常重要的，我們需要注意的是產品包裝的完好性、產品配件的全麵性以及產品主機(包括內鍋)有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。另外，還需要重點看一下產品的電路部分是否完好無破損。
試功能
電燉鍋的容積雖然可以根據自己的飲食習慣來選擇，但建議大家盡量選購容積較大的產品。對於全自動電燉鍋而言，最實用的功能有兩個：燜燉與保溫。其中，燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇，以適合燜燉不同類型食材的需要。
選大小
選擇電燉鍋要根據實際的需求來選擇大小，要看家裏人口數，還有就是經常燉煮的食材來選擇。如果電燉鍋太小，放了食材就放不了多少水，很容易燉幹。不同容積的電燉鍋的使用人數：1.5L夠1-2人、2.5L夠2-3人、3.5L夠3-4人、4.5L夠4-5人、6 L夠6-8人。
選內膽
電燉鍋的內膽一般分為陶瓷和紫砂兩種，它們個有特點，紫砂的易吸味，白瓷的易清洗。所以在選擇的時候要根據平常的使用習慣來決定了。
3.電燉鍋有哪些優勢
1.預約定時 全自動貢獻美味
比如早晨出門前，我們在電燉鍋裏放上排骨和調料，設定好烹飪時間和自動保溫，晚上回家就能喝上一碗營養美味的排骨湯了。
2.耐酸耐堿 煲湯首選
陶土電燉鍋具有耐酸耐堿的特性，而且熱容量大，保溫時間長，長期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇。
3.湯精味濃，燉湯主打
電燉鍋的湯會更加精，味道會更加濃，畢竟燉湯是電燉鍋的主打，壓力煲的時間快，但味道可能稍微淡，適合滾湯。
4.如何正確使用電燉鍋
1、初次使用的時候還是要看一下產品的說明書;檢查產品的配件、電路等是否完好。
2、現將產品的外部與內鍋進行一次徹底的清潔。
3、準備好要煮的食材，可以的話，可以剁成小塊，節約時間。
4、將食材放入內鍋，加入適量的清水。擦幹內鍋鍋外的水。
5、將內鍋放入鍋體中，接好電源，選擇合適的檔位。
6、蓋好鍋蓋，確定電燉鍋已經在開始工作了。
7、時間一到，就將電燉鍋的旋鈕(或按鍵)調節到“關閉”的位置。
5.使用電燉鍋需要注意些什麼
1、使用有接地保護的電源，確保人身安全。
2、使用白瓷電燉盅應放置穩固平台上，並放置在兒童觸摸不到的地方。
3、禁止將白瓷內膽直接放在火上煮食物。
4、清洗時請勿讓液體流入電燉鍋內部，以免發生危險。
5、如電源軟線損壞，為避免危險，有製造廠人員或維修人員來維修為佳。
6、請保持電燉鍋發熱體的表麵清潔，使用一段時間後必須清理發熱體表麵的水垢。
7、使用和移動白瓷電燉盅時請輕拿輕放。
8、美的電燉鍋長時間不使用時，請清潔擦淨，裝入包裝箱中，放於幹燥和通風的地方，以免受潮，影響使用。
9、燉煮的方法通常有兩種：一種是不隔水進行燉煮：即將原料在沸水中燙去汙腥，再放入陶瓷燉鍋中，加水、調味品和輔料直接燉煮，此法湯味濃。另一種隔水燉則是將原料在沸水中燙去腥汙後，放入特製的隔水燉盅內進行隔水燉煮，隔水燉法適合於燉煮名貴的滋補品，最能鎖住營養。
三班女性網小編點評：作為廚房用具，電燉鍋是深受人們的喜愛的，但是畢竟是用電器，在使用的時候就要注意正確的使用方式，避免觸電，造成傷亡，那就有些得不償失了。既然是家庭用具，那安全性也是毋庸置疑的，不要貪圖便宜。
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