很多孕婦在冬天的時候想要吃鴨肉，那麼孕婦可不可以吃呢？其實大部分孕婦在冬天是可以食用鴨肉的，但是鴨肉性寒，一些體質虛寒的孕婦是不宜食用鴨肉的。
1.冬天孕婦可以吃鴨子嗎
鴨子的營養價值很高，冬天不少人都喜歡吃鴨子，孕婦是可以吃鴨肉的，但體質虛寒的孕婦是不建議吃鴨子的。因為鴨肉性寒涼，虛寒體質的孕婦吃多了鴨子容易受涼，繼而導致不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀等病症，也會造成胎兒先天體質偏寒。當然，不是虛寒體質的孕媽媽是可以吃鴨子的，鴨肉裏麵所含有的豐富蛋白質和氨基酸對孕婦和胎兒都有好處，但也須適量食用。
2.冬天孕婦吃鴨子要注意什麼
1、選擇健康新鮮的鴨子
在選購鴨子時，要注意家禽店鋪的衛生，特別是在農貿市場選購時，更應該注意。一般健康的活禽應神情活潑，羽毛豐密而油潤，眼睛有神，靈活，叫聲有力。注過水的鴨，翅膀下一般有紅針點或烏黑色，皮層有打滑的現象，肉質也特別有彈性，用手輕輕拍一下，會發出噗噗聲音。最快捷的識別方法是：用手指在鴨腔內膜上輕輕摳幾下，如果是注過水的鴨，就會從肉裏流出水來。
2、烹飪不宜過鹹過辣
有些人口味偏重，喜歡過辣過酸過甜過鹹等，但孕期的媽媽盡量保持清淡口味為主，過重口味和過多香料添加劑對孕媽和胎兒的健康都有不好的影響。
3、注意與鴨肉相克的食物
鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。
鴨肉性涼，脾胃陰虛、經常腹瀉者忌用。
鴨肉不能與龜肉、鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。
4、高蛋白過敏的人不能吃鴨
有些人吃了鴨會產生過敏現象，造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀，這是高蛋白肉食過敏的一種。因為鴨肉含有高蛋白，蛋白質含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。另外，曾經試過對吃鴨產生過敏的人，那麼也不能吃鴨。
3.鴨肉的營養與功效
1、鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。
2、鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心髒疾病患者有保護作用。
3、鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有大補虛勞、滋五髒之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
4、公鴨肉性微寒，母雞肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補功效，燉出的鴨汁，善補五髒之陰和虛癆之熱。
5、鴨肉與海帶共燉食，可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心髒病有較好的療效;
6、鴨肉與竹筍共燉食，可治療老年人痔瘡下血。因此，民間認為鴨是“補虛勞的聖藥”。肥鴨還治老年性肺結核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結、慢性腎炎、浮腫;雄鴨治肺結核、糖尿病。
4.冬季孕婦飲食禁忌
1、冬季孕婦忌吃涼的食物
孕婦吃涼的食物會感覺比較舒服。一般來說，孕婦在冬天裏吃涼的食物沒問題，但一定要注意不能暴飲暴食，要適當地少吃，千萬別把胃吃壞。尤其在懷孕晚期，孕婦的胃黏膜充血，如果過量吃涼的食物，胃黏膜受到刺激後很容易引發急性胃炎、腹瀉等，有的還會嘔吐，在這種刺激下很可能引起宮縮、導致早產;另外如果吃藥治療也可能影響到胎兒的健康。因此，醫生建議準媽媽們在冬天可以適當吃西瓜、冰淇淋等涼的食物，但一定要適可而止。
2、冬季孕婦忌吃火鍋
據有關部門檢驗測定，弓形蟲的感染率羊為61.4%，豬為20.6%，鵝為35%，而狗尤為驚人，達70%以上。弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中，肉眼是無法看到的。冬季，人們在吃火鍋時，習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中，稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲，進食後，幼蟲可在腸道中穿過腸壁，隨血液擴散至全身。
孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的症狀，但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。情況嚴重者，可發生流產、死胎或影響胎兒腦的發育而發生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。為此，有關專家告誡，為了使胎兒健康發育，冬季孕婦忌吃火鍋，偶爾食用時，一定要將肉片燉熟煮透。
5.冬季孕婦吃什麼食物好
1、葡萄幹
葡萄幹中還含有大量的鈣質、磷元素、鐵質元素等，是準媽媽們的滋補佳品，可以幫助準媽媽們補氣血、暖腎，尤其是對於貧血的準媽媽們來說，多吃一些葡萄幹是非常好的。
2、蜂蜜
蜂蜜能夠幫助準媽媽們進行腸胃的蠕動，更好的促進準媽媽們對食物進行消化，增進準媽媽們的食欲，還能讓準媽媽們鎮定情緒，擁有一個良好的睡眠呢!準媽媽們多喝一些蜂蜜，對於寶寶的生長發育也是非常有幫助的。在冬天的早晨，準媽媽們起床後可以喝上三到四勺的蜂蜜，既能夠補充營養，開啟精神的一天，也能保證大便通暢，及早排出昨日的機體廢物呢!真是一舉多得。
3、牛肉
準媽媽們如果能夠保證一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次吃60克到100克左右，就可以預防缺鐵性貧血，還能夠增強免疫力呢!牛肉的營養價值比一般天然食品要高很多，並且，瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負麵影響。鐵質元素充足，準媽媽們就不容易患上貧血。而鋅不但有益胎兒神經係統的發育，而且對免疫係統也有益，有助於保持皮膚、骨骼和毛發的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發育容易產生不利影響。所以，準媽媽們在冬天的時候完全可以吃一些牛肉。
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