蒸雞爪

蒸雞爪是菜也是小吃，因為你可以在吃飯的時候吃，也可以休閑娛樂的時候吃。記得在小時候，過年的時候，雞爪是必不可少的，隻是後來吃太多了就漸漸地沒怎麼吃了。其實，蒸雞爪與傳統的鹵雞爪不一樣，蒸的雞爪更爛，輔以的佐料更入味，一個雞爪，偏偏有一種入口即化的感覺，就算是吃起來，也是多麼的沁人心脾。