蒸扁魚

蒸扁魚是一道獨特的肉食係列美食。扁魚是一種淡水魚類，身體相對較扁，口感肥嫩，爽口怡人，有些釣魚愛好者就喜歡釣扁魚，因為扁魚是出了名的好吃，蒸出來的很簡單，在此過程中加入適量的醬料，比如蒸魚鼓醬就是蒸魚最好的醬料，小孩子跟老人吃要注意，扁魚刺比較小，小心卡在喉嚨裏，需小心食用。