木耳(水發)

水發木耳有"素中之葷"的美稱，可見其營養價值。而且味道極其鮮美。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，是一種老少皆宜的美食。其具體的做法及功效、營養價值接下來讓我們一一為你介紹。