蕃茄醬燒帶魚

蕃茄醬燒帶魚是一道外酥裏嫩，酸甜適宜的菜品。帶魚切成5公分左右的段，用鹽略醃入味。在帶魚表麵粘上麵粉，入熱油炸至金黃再和番茄醬一起炒製。帶魚可以用淘米水來洗滌，能更好的去除腥味哦！