1.苦瓜可以減肥嗎
苦瓜是可以減肥的， 事實上專家早就研究過苦瓜這種食材了，研究發現苦瓜不僅對減重、降血脂、降血糖等方麵的有輔助作用，而且對防止體內脂肪堆積有特殊的功效。苦瓜中含有的苦瓜素三類、苦瓜酵素這些成分都是讓苦瓜能夠有這麼神奇的功效的成分，但是這些成分是不耐高溫的，因此，我們在食用的時候也要注意烹飪方法。
2.苦瓜怎麼吃減肥
1、想要苦瓜減肥，吃苦瓜必須要生吃。
2、都說苦瓜泡水就不苦了，大家可不要泡水哦，泡水會流失苦瓜內的有效物質的。
3、一天不少於2根苦瓜不多於4根苦瓜。
4、不要添加調味料，調味料裏麵的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。
5、可以在餐前半小時吃。
6、苦瓜吃的時候一定要去籽，但可千萬別去皮。
7、吃苦瓜真能減肥嗎?專業報告指出，黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。
3.苦瓜不適合哪些人吃
孕婦：其實懷孕期間的女性不適合吃苦瓜，因為苦瓜含有一種奎寧物質，對子宮會產生一定的刺激，很容易引起子宮收縮，這對胎兒發育會造成不利影響，嚴重的情況下還會導致流產。
脾胃虛寒的人：這類人群身體本身較弱，尤其是脾胃不好的人群也不宜食用苦瓜，這樣很容易誘發胃寒痛的毛病，從而導致腹瀉、胃痛、嘔吐以及肚子痛等症狀產生。
感冒發燒的人：有感冒發燒的情況下也不建議吃苦瓜，苦瓜是一種寒性蔬菜，如果你處於感冒發燒的時間段吃苦瓜，很容易 導致病情加重或者反複發燒。
嬰幼兒：對於年齡太小的孩子也不適合吃苦瓜，雖然苦瓜對身體很有益處，但小孩身體處於純陽之體，吃苦瓜容易破壞體內的陰陽平衡，對脾胃會構成損傷。
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