1.為什麼喝酒會上臉
人的身體裏有兩種酶會對酒精產生作用，一種叫做乙醇脫氫酶，這種酶能夠迅速將乙醇轉化為乙醛，體內含有大量這種酶的人，往往能夠在喝酒後很短的時間內出現臉紅的症狀。另外一種稱為乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是隻有前一個酶沒有後一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉，隻能期待肝髒裏的P450(特異性比較低的一群氧化酶)來慢慢將攝入的酒精代謝掉。
2.喝酒上臉的人能不能喝酒
喝酒上臉的人可以喝酒，酒勁過得也快，容易揮發，但是一定要少喝酒，因為大量酗酒會導致血管內積累大量的乙醛，需要肝髒分解，使得肝髒負擔加重，喝酒上臉的人喝酒比其他人患食道癌的風險大很多，所以，喝酒上臉的話要避免大量喝酒。
3.喝酒上臉注意事項
1.喝酒時不喝碳酸飲料
在喝酒的時候，不要飲用碳酸飲料，如可樂、雪碧等，這類飲料中的成分會加快身體吸收酒精，更加容易使人喝醉，出現臉部發紅。
2.喝酒時切忌大口喝酒
在喝酒的時候千萬不要大口喝酒，酒喝得越快，越易引起酒醉狀態，而出來臉紅現象，最好是慢慢地喝。
3.選擇度數較低的酒
酒是否容易使人醉，最主要的還是看酒精度數和喝的分量，即使度數低的酒，喝多了也會醉，出現臉紅的情況。
4.出現頭暈不要再喝酒
對於喝酒容易上臉的人來說，一般臉紅了就不要再喝了，以免喝醉，可以喝點白開水，或者清淡的綠茶，促進酒精分解。
5.喝酒後喝蜂蜜
喝酒之後，出現臉紅可以喝蜂蜜水，可促進體內酒精的分解、吸收，讓麵部潮紅的現象逐漸恢複，還能減輕頭痛症狀。
6.喝酒後吃番茄
番茄含有果糖和維生素C，可以提高血液中血糖濃度，緩解酒精對人體的損害，酒後吃一個西紅柿可起到解酒醒酒的作用。
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